Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 389281,
    "slug": "andere-kost-jaap-seidell",
    "nstc": null,
    "title": "Andere kost",
    "subtitle": "pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": "Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Hoe maken we het gezonder en duurzamer? Voedingswetenschappers Seidell en Halberstadt duidelijk hoe we dat samen voor elkaar krijgen.",
    "description": "Ons huidige voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om zo\u2019n ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat kunnen we samen? Over die vragen buigen Jaap Seidell en Jutka Halberstadt zich in Andere kost. Ze laten zien dat je als individu een bijdrage kunt leveren door betere, bewuste keuzes. Maar zo\u2019n individuele benadering alleen schiet ernstig tekort. Aan de hand van heldere voorbeelden maken de auteurs inzichtelijk dat we een collectieve verantwoordelijkheid dragen. En daar hoort een krachtig en samenhangend overheidsbeleid bij. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook \u00e9cht tot verandering.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 256,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-03-17",
    "publication_date_latest": "2021-06-10",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789045043869",
            "product_form": "BC"
        },
        {
            "isbn": "9789045043876",
            "product_form": "ED"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:36:44+00:00",
    "updated_at": "2025-11-07T00:32:07+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6479,
        "slug": "atlas-contact-uitgeverij",
        "name": "Uitgeverij Atlas Contact",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:42+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 238358,
            "slug": "jaap-seidell-2",
            "key_names": "Seidell",
            "names_before_key": "Jaap",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 238359,
            "slug": "jutka-halberstadt-2",
            "key_names": "Halberstadt",
            "names_before_key": "Jutka",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "860",
            "created_at": "2025-09-19T13:36:44+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:36:44+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Andere kost

pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem
ID 389281
Slug andere-kost-jaap-seidell
Contributors
Author : Jaap Seidell
Author : Jutka Halberstadt
Annotation Ons voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Hoe maken we het gezonder en duurzamer? Voedingswetenschappers Seidell en Halberstadt duidelijk hoe we dat samen voor elkaar krijgen.
Description Ons huidige voedselsysteem kraakt in zijn voegen. Wij worden ziek, de planeet wordt ziek: verandering is bittere noodzaak. Maar wie heeft de macht en verantwoordelijkheid om zo’n ommekeer tot stand te brengen? Wat kun je zelf doen, en wat kunnen we samen? Over die vragen buigen Jaap Seidell en Jutka Halberstadt zich in Andere kost. Ze laten zien dat je als individu een bijdrage kunt leveren door betere, bewuste keuzes. Maar zo’n individuele benadering alleen schiet ernstig tekort. Aan de hand van heldere voorbeelden maken de auteurs inzichtelijk dat we een collectieve verantwoordelijkheid dragen. En daar hoort een krachtig en samenhangend overheidsbeleid bij. Seidell en Halberstadt schrijven een prikkelend en informatief pleidooi dat niet alleen moet leiden tot een vruchtbaarder debat, maar nu ook écht tot verandering.
Bestseller 60
Genres
Subjects
860 Gezondheid algemeen NUR
NSTC
Publisher Uitgeverij Atlas Contact
Imprint
Language dut
Page count 256
Duration
Publication date first 2021-03-17
Publication date latest 2021-06-10
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789045043869 (BC)
  • ISBN: 9789045043876 (ED)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!