Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 201724,
    "slug": "art-of-cooking-anoniem",
    "nstc": null,
    "title": "Art of cooking",
    "subtitle": "Jeunes Restaurateurs d'Europe",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Les Jeunes Restaurateurs d'Europe zijn een groep jonge, ambitieuze koks die door een interne kwaliteitsselectie tot de top van de Europese gastronomie behoren. Hun doel is klaar en duidelijk: een vernieuwde Europese keuken cre\u00ebren. Ze zijn inventief met traditionele waarden en in hun zoektocht naar nieuwe smaakduetten, verrassende geuren en originele ingredi\u00ebnten, verleggen deze pioniers culinaire grenzen. \nSinds 2008 zijn enkele Jeunes Restaurateurs beginnen jammen om hun talent bot te vieren met elkaar. Zoals muzikanten improviseren ze met producten uit een verrassingsmand, met als resultaat steeds weer verrassende gerechten en creaties. Dit boek is een weerspiegeling van het talent en passie van de fine fleur van de Belgische jonge garde topchefs.\nLes Jeunes Restaurateurs d'Europe leggen de grondvesten van een nieuwe Europese keuken. Hou ze in de gaten!\nLes Jeunes Restaurateurs d'Europe is \u00e9\u00e9n van de meest prestigieuze culinaire verenigingen in Europa.\nBundeling van de succesvolle culinaire jam-sessies.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 128,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2011-04-08",
    "publication_date_latest": "2011-04-08",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789089311870",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:49:59+00:00",
    "updated_at": "2025-11-07T00:14:10+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1232,
        "slug": "agora-uitgeverscentrum",
        "name": "Agora Uitgeverscentrum",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:45+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T12:49:59+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:49:59+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Art of cooking

Jeunes Restaurateurs d'Europe
ID 201724
Slug art-of-cooking-anoniem
Contributors
Annotation
Description Les Jeunes Restaurateurs d'Europe zijn een groep jonge, ambitieuze koks die door een interne kwaliteitsselectie tot de top van de Europese gastronomie behoren. Hun doel is klaar en duidelijk: een vernieuwde Europese keuken creëren. Ze zijn inventief met traditionele waarden en in hun zoektocht naar nieuwe smaakduetten, verrassende geuren en originele ingrediënten, verleggen deze pioniers culinaire grenzen. Sinds 2008 zijn enkele Jeunes Restaurateurs beginnen jammen om hun talent bot te vieren met elkaar. Zoals muzikanten improviseren ze met producten uit een verrassingsmand, met als resultaat steeds weer verrassende gerechten en creaties. Dit boek is een weerspiegeling van het talent en passie van de fine fleur van de Belgische jonge garde topchefs. Les Jeunes Restaurateurs d'Europe leggen de grondvesten van een nieuwe Europese keuken. Hou ze in de gaten! Les Jeunes Restaurateurs d'Europe is één van de meest prestigieuze culinaire verenigingen in Europa. Bundeling van de succesvolle culinaire jam-sessies.
Bestseller 60
Genres
Subjects
442 Keuken per land en streek NUR
NSTC
Publisher Agora Uitgeverscentrum
Imprint
Language dut
Page count 128
Duration
Publication date first 2011-04-08
Publication date latest 2011-04-08
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789089311870 (BC)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!