{
    "id": 249652,
    "slug": "asperges-andreas-neubauer",
    "nstc": null,
    "title": "Asperges",
    "subtitle": "70 recepten voor fijnproevers",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<b>Heerlijke recepten voor echte liefhebbers. </b><br />De lente is aspergetijd en veel fijnproevers kijken er elk jaar weer naar uit.<br />Of ze nu wit, groen of paars zijn, dik of heel dun, de delicate stengels zijn<br />alom geliefd.<br />Dit kookboek staat bol van geraffineerde en veelzijdige recepten.<br />Van elegante voorgerechten, salades en soepen en stevige pasta-, rijst- of<br />ovengerechten tot uitgebreide hoofdgerechten met vis, schaaldieren en<br />vlees, chique varianten en lichte, moderne idee\u00ebn uit de internationale<br />keuken. Verrassend genoeg zijn asperges zelfs in zoete variaties te<br />bereiden. En als u ook buiten het voorjaar om van de heerlijke aspergesmaak<br />wilt genieten, vindt u ook de heerlijkste recepten voor pesto, chutney<br />en compote.<br />De recepten zijn door Michael Wissing op vakkundige wijze in beeld<br />gebracht.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 110,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2009-04-30",
    "publication_date_latest": "2009-04-30",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789054265061",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:00:12+00:00",
    "updated_at": "2025-11-05T00:19:28+00:00",
    "publisher": {
        "id": 306,
        "slug": "ruitenberg-boek",
        "name": "Ruitenberg Boek",
        "created_at": "2025-09-19T12:29:16+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:10:34+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 141946,
            "slug": "andreas-neubauer",
            "key_names": "Neubauer",
            "names_before_key": "Andreas",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:00:12+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:00:12+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}