Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 339922,
    "slug": "baracoa-alejandro-hartmann-matos",
    "nstc": null,
    "title": "Baracoa",
    "subtitle": "Cuna del cacao de cuba",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Baracoa, bakermat van de Cubaanse cacao, is een noodzakelijk boek. Cacao is immers een autochtoon product waarvan het belang nog niet voldoende wordt benadrukt. Het boek exploreert de kenmerken die Baracoa onderscheiden als de Cubaanse en misschien zelfs Latijns-Amerikaanse en Cara\u00efbische stad waar cacao de sterkste sporen heeft achtergelaten en waar in vergelijking met andere producerende landen, reeds lang vervlogen tradities werden bewaard.\n\nBaracoa, hoofdstad van de Cubaanse cacao, is een complexe en rijke culturele ruimte waar een eeuwenoude landbouwactiviteit specifieke culturele kenmerken heeft, die bepalend zijn voor de identiteit van die plek.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "eng",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 250,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2011-08-22",
    "publication_date_latest": "2011-08-22",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789077207246",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "hebban_rank": null,
    "created_at": "2025-09-19T13:23:19+00:00",
    "updated_at": "2025-11-14T00:27:12+00:00",
    "publisher": {
        "id": 2620,
        "slug": "stockmans",
        "name": "Stockmans",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T13:15:09+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:04:43+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 205835,
            "slug": "alejandro-hartmann-matos",
            "key_names": "Hartmann Matos",
            "names_before_key": "Alejandro",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 205836,
            "slug": "julio-a-larramendi",
            "key_names": "Larramendi",
            "names_before_key": "Julio",
            "prefix_to_key": "A.",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T13:23:19+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:23:19+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Baracoa

Cuna del cacao de cuba
ID 339922
Slug baracoa-alejandro-hartmann-matos
Contributors
Author : Alejandro Hartmann Matos
Author : Julio A. Larramendi
Annotation
Description Baracoa, bakermat van de Cubaanse cacao, is een noodzakelijk boek. Cacao is immers een autochtoon product waarvan het belang nog niet voldoende wordt benadrukt. Het boek exploreert de kenmerken die Baracoa onderscheiden als de Cubaanse en misschien zelfs Latijns-Amerikaanse en Caraïbische stad waar cacao de sterkste sporen heeft achtergelaten en waar in vergelijking met andere producerende landen, reeds lang vervlogen tradities werden bewaard. Baracoa, hoofdstad van de Cubaanse cacao, is een complexe en rijke culturele ruimte waar een eeuwenoude landbouwactiviteit specifieke culturele kenmerken heeft, die bepalend zijn voor de identiteit van die plek.
Bestseller 60
Genres
Subjects
441 Basis kookboeken NUR
NSTC
Publisher Stockmans
Imprint
Language eng
Page count 250
Duration
Publication date first 2011-08-22
Publication date latest 2011-08-22
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789077207246 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!