Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 316796,
    "slug": "beer-burgers-sofie-vanrafelghem",
    "nstc": null,
    "title": "Beer & Burgers",
    "subtitle": "48 onweerstaanbare combinaties",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "In dit boek slaan de wereldvermaarde biersommelier Sofie Vanrafelghem en chef Jilles D'hulster, die in Vlaanderen de gourmetburger op de kaart zette,<br/>de handen in elkaar. Met verenigde krachten cre\u00ebren ze een zestigtal perfecte foodpairings. Jilles' gastronomische hamburgerrecepten met originele ingredi\u00ebnten zijn volledig in harmonie met Sofies selectie van Belgische (vaak nog te weinig bekende) bieren.<br/>Diners met aangepaste wijnen zijn al lang vanzelfsprekend maar de mogelijkheden met bier zijn minstens even groot. De smaken van onze Belgische trots verbinden zich fantastisch met een authentieke keuken zonder franjes. Bier en fancy streetfood: een perfecte match.<br/>Voor zijn hamburgers werkt Jilles steevast met pure ingredi\u00ebnten en vlees van<br/>De lekkerste combinatie: ambachtelijk bier en hamburgers, door de<br/>beste bier- en hamburger-experts van Vlaanderen",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2017-10-13",
    "publication_date_latest": "2017-10-13",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789492677211",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:17:28+00:00",
    "updated_at": "2025-11-12T00:25:17+00:00",
    "publisher": {
        "id": 2175,
        "slug": "uitgeverij-kannibaal-2",
        "name": "Uitgeverij Kannibaal",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T12:54:08+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:05:08+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 189094,
            "slug": "sofie-vanrafelghem-2",
            "key_names": "Vanrafelghem",
            "names_before_key": "Sofie",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 189095,
            "slug": "jilles-dhulster",
            "key_names": "D'Hulster",
            "names_before_key": "Jilles",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:17:28+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:17:28+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Beer & Burgers

48 onweerstaanbare combinaties
ID 316796
Slug beer-burgers-sofie-vanrafelghem
Contributors
Author : Sofie Vanrafelghem
Author : Jilles D'Hulster
Annotation
Description In dit boek slaan de wereldvermaarde biersommelier Sofie Vanrafelghem en chef Jilles D'hulster, die in Vlaanderen de gourmetburger op de kaart zette,<br/>de handen in elkaar. Met verenigde krachten creëren ze een zestigtal perfecte foodpairings. Jilles' gastronomische hamburgerrecepten met originele ingrediënten zijn volledig in harmonie met Sofies selectie van Belgische (vaak nog te weinig bekende) bieren.<br/>Diners met aangepaste wijnen zijn al lang vanzelfsprekend maar de mogelijkheden met bier zijn minstens even groot. De smaken van onze Belgische trots verbinden zich fantastisch met een authentieke keuken zonder franjes. Bier en fancy streetfood: een perfecte match.<br/>Voor zijn hamburgers werkt Jilles steevast met pure ingrediënten en vlees van<br/>De lekkerste combinatie: ambachtelijk bier en hamburgers, door de<br/>beste bier- en hamburger-experts van Vlaanderen
Bestseller 60
Genres
Subjects
440 Eten en drinken algemeen NUR
NSTC
Publisher Uitgeverij Kannibaal
Imprint
Language dut
Page count
Duration
Publication date first 2017-10-13
Publication date latest 2017-10-13
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789492677211 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!