Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 491561,
    "slug": "bier-maarten-weyn",
    "nstc": null,
    "title": "Bier?!",
    "subtitle": "de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier.<br />\n<br />\nVan de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden .<br />\n<br />\nMaar dit boek bevat veel meer dan verhalen en geschiedenis. Je leert het brouwproces van bier kennen, van mouten en schroten tot vergisten en bottelen. Je leert over de ingredi\u00ebnten, graan, hop, water en gist, en hoe ze samenwerken om de perfecte pint te cre\u00ebren. Over bierstijlen en proeverij. En over hoe je zelf thuis je eigen bier  kan brouwen, inclusief het unieke Weyn-bier.<br />\n<br />\nLaat je meevoeren door de boeiende wereld van bier, ontdek de wetenschappelijke en historische achtergronden, en wie weet, word je ge\u00efnspireerd om zelf aan de slag te gaan met brouwen.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 240,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2024-11-23",
    "publication_date_latest": "2024-11-25",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789464987720",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:33:59+00:00",
    "updated_at": "2025-11-04T00:41:41+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6548,
        "slug": "agora",
        "name": "Agora",
        "created_at": "2025-09-19T13:41:15+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 305236,
            "slug": "maarten-weyn",
            "key_names": "Weyn",
            "names_before_key": "Maarten",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "448",
            "created_at": "2025-09-19T14:33:59+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:33:59+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}
        

Bier?!

de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap
ID 491561
Slug bier-maarten-weyn
Contributors
Author : Maarten Weyn
Annotation
Description Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier.<br /> <br /> Van de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden .<br /> <br /> Maar dit boek bevat veel meer dan verhalen en geschiedenis. Je leert het brouwproces van bier kennen, van mouten en schroten tot vergisten en bottelen. Je leert over de ingrediënten, graan, hop, water en gist, en hoe ze samenwerken om de perfecte pint te creëren. Over bierstijlen en proeverij. En over hoe je zelf thuis je eigen bier kan brouwen, inclusief het unieke Weyn-bier.<br /> <br /> Laat je meevoeren door de boeiende wereld van bier, ontdek de wetenschappelijke en historische achtergronden, en wie weet, word je geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan met brouwen.
Genres
Subjects
448 Bier NUR
NSTC
Publisher Agora
Imprint
Language dut
Page count 240
Duration
Publication date first 2024-11-23
Publication date latest 2024-11-25
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789464987720 (BC)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!