{
    "id": 491561,
    "slug": "bier-maarten-weyn",
    "nstc": null,
    "title": "Bier?!",
    "subtitle": "de schuimende geschiedenis, de wondere wetenschap",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier.<br />\n<br />\nVan de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden .<br />\n<br />\nMaar dit boek bevat veel meer dan verhalen en geschiedenis. Je leert het brouwproces van bier kennen, van mouten en schroten tot vergisten en bottelen. Je leert over de ingredi\u00ebnten, graan, hop, water en gist, en hoe ze samenwerken om de perfecte pint te cre\u00ebren. Over bierstijlen en proeverij. En over hoe je zelf thuis je eigen bier  kan brouwen, inclusief het unieke Weyn-bier.<br />\n<br />\nLaat je meevoeren door de boeiende wereld van bier, ontdek de wetenschappelijke en historische achtergronden, en wie weet, word je ge\u00efnspireerd om zelf aan de slag te gaan met brouwen.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 240,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2024-11-23",
    "publication_date_latest": "2024-11-25",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789464987720",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:33:59+00:00",
    "updated_at": "2025-11-04T00:41:41+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6548,
        "slug": "agora",
        "name": "Agora",
        "created_at": "2025-09-19T13:41:15+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 305236,
            "slug": "maarten-weyn",
            "key_names": "Weyn",
            "names_before_key": "Maarten",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "448",
            "created_at": "2025-09-19T14:33:59+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:33:59+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}