{
    "id": 262606,
    "slug": "bitterballen-244-paginas-alles-over-de-snack-der-snacks-de-bitterbal-recepten-200-fotos-geschiedenis-voetbal-en-bitterballenlied-etc-michael-boerop",
    "nstc": null,
    "title": "Bitterballen",
    "subtitle": "snack der snacks",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p>244 pagina's ~ Meer dan 200 foto&rsquo;s ~ ~ ~ ~ \"Ludiek, informatief, fantasievol, kolderiek, creatief; een prachtig dik boekwerk!\" ~ ~ ~ ~ Meer dan een halve kilo boek met &aacute;lles over bitterballen ~ Recepten ~ Ingredi&euml;nten ~ Geschiedenis ~ Voetbal! Bier! Bitterballen! ~ Kort verhaal ~ Proeven ~ Drinken ~ Interview Bitterbal ~ Zakelijk ~ Merken ~ Buitenland ~ ~ ~ ~ De wondere wereld van de Snack der Snacks. ~ ~ ~ ~ In De Bitterbal gidsen wij u over de vele wegen die leiden naar de heilige graal. In een rago&ucirc;t van fictie en non-fictie, amusement, exquise recepten, geschiedkunde en big business, is dit boek een belevenis, de kroniek van de bitterbal. ~ ~ ~ ~ Beleef het recept van de authentieke rundvleesdraadjesbitterbal, de kalfsvleesbitterbal en de vegetarische bitterbal, zodat u deze heerlijkheden zelf kunt maken. De bitterbal is een fenomeen, Hollands culinair erfgoed. Daarom dit boek, met meer dan 200 foto&rsquo;s; De Bitterbal. Veel leesplezier, maakplezier en proefplezier! ~ ~ ~ ~ &ldquo;Michael Boerop, bitterballen.net, is verslingerd aan en stapelverliefd op de bitterbal. Hij trekt de lezer met zijn luchtige teksten en vele foto&rsquo;s de wereld van de Snack der Snacks in.&rdquo;</p>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 244,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2015-06-09",
    "publication_date_latest": "2015-06-09",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789402134612",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:03:57+00:00",
    "updated_at": "2025-11-11T00:19:57+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1813,
        "slug": "brave-new-books",
        "name": "Brave New Books",
        "created_at": "2025-09-19T12:27:49+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:10:38+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 152164,
            "slug": "michael-boerop-2",
            "key_names": "Boerop",
            "names_before_key": "Michael",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T13:03:57+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:03:57+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}