{
    "id": 266872,
    "slug": "blenden-als-een-pro-tori-ritchie",
    "nstc": null,
    "title": "Blenden als een pro",
    "subtitle": "40 recepten voor de hogesnelheidsblender",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Je hebt blenders \u00e9n je hebt blenders. In Blenden als een pro laten de veertig recepten je zien wat het verschil is tussen een huis-tuin-en-keukenblender en de Vitamix hogesnelheidsblender.<br />De recepten zijn zeer gevarieerd en ingedeeld naar het moment van de dag. Ontbijt met wortel- gember-appelsap en maak later op de dag een Proven\u00e7aalse paprika-venkelsoep: blend de groenten met bouillon in vier minuten tot een warme soep. En ijs of sorbet maken was nog nooit zo eenvoudig zonder het gebruik van een ijsmachine.<br />Van ontbijt tot en met dessert: het werken met een professionele blender maakt vele keukenapparaten overbodig en met Blenden als een pro breid je je repertoire aanzienlijk uit.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 96,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2016-01-11",
    "publication_date_latest": "2016-01-11",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789461431394",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:04:40+00:00",
    "updated_at": "2025-11-04T00:20:18+00:00",
    "publisher": {
        "id": 2236,
        "slug": "good-cook-publishing",
        "name": "Good Cook Publishing",
        "created_at": "2025-09-19T12:49:19+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T14:59:12+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 155690,
            "slug": "tori-ritchie",
            "key_names": "RITCHIE",
            "names_before_key": "TORI",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:04:40+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:04:40+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}