Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 204327,
    "slug": "boekoe-bangsa-mirjam-van-der-rijst",
    "nstc": null,
    "title": "Boekoe Bangsa",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Boekoe Bangsa (Boek van de familie), met de lekkerste recepten van 15 Indische, Chinees-Indische en Molukse families. Ruim 80 recepten van families met wortels in voormalig Nederlands-Indi\u00eb. <br/><br/>Van generatie op generatie overgedragen, aangepast aan de eigen smaak en allemaal verrassend eenvoudig te bereiden. Niet per se 'zoals het hoort', maar altijd lekker en met hart en ziel samengesteld. Naast hun recepten delen deze families - vaak voor het eerst - ook hun verhalen. Over de komst naar Nederland, het noodgedwongen oosters koken met Hollandse ingredi\u00ebnten en de liefde waarmee zij hun heerlijke culinaire familietradities doorgeven aan kinderen en kleinkinderen. Selamat makan, eet smakelijk.<br/><br/>Boekoe Bangsa is de opvolger van Boekoe Kita, dat werd genomineerd voor Kookboek van het jaar 2010 en onderscheiden met het Lintje van de boekverkoper.<br/><br/>Over Boekoe Kita:<br/>'Wat een geweldig boek! En wat een schat aan recepten, die anders misschien<br/>verloren zouden zijn gegaan.' - delicious. <br/><br/>'Het ziet er prachtig uit, met veel kleur, sfeer en sappige eetplaten.' - Volkskrant Magazine<br/><br/>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 317,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2011-11-28",
    "publication_date_latest": "2011-11-28",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789089894649",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00",
    "updated_at": "2025-11-07T00:14:23+00:00",
    "publisher": {
        "id": 84,
        "slug": "uitgeverij-terra-lannoo",
        "name": "Uitgeverij Terra - Lannoo",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:34+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 112048,
            "slug": "mirjam-van-der-rijst",
            "key_names": "Rijst",
            "names_before_key": "Mirjam",
            "prefix_to_key": "van der",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 112049,
            "slug": "harold-pereira",
            "key_names": "Pereira",
            "names_before_key": "Harold",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 112050,
            "slug": "eveline-stoel-2",
            "key_names": "Stoel",
            "names_before_key": "Eveline",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Boekoe Bangsa

ID 204327
Slug boekoe-bangsa-mirjam-van-der-rijst
Contributors
Author : Mirjam van der Rijst
Author : Harold Pereira
Author : Eveline Stoel
Annotation
Description Boekoe Bangsa (Boek van de familie), met de lekkerste recepten van 15 Indische, Chinees-Indische en Molukse families. Ruim 80 recepten van families met wortels in voormalig Nederlands-Indiƫ. <br/><br/>Van generatie op generatie overgedragen, aangepast aan de eigen smaak en allemaal verrassend eenvoudig te bereiden. Niet per se 'zoals het hoort', maar altijd lekker en met hart en ziel samengesteld. Naast hun recepten delen deze families - vaak voor het eerst - ook hun verhalen. Over de komst naar Nederland, het noodgedwongen oosters koken met Hollandse ingrediƫnten en de liefde waarmee zij hun heerlijke culinaire familietradities doorgeven aan kinderen en kleinkinderen. Selamat makan, eet smakelijk.<br/><br/>Boekoe Bangsa is de opvolger van Boekoe Kita, dat werd genomineerd voor Kookboek van het jaar 2010 en onderscheiden met het Lintje van de boekverkoper.<br/><br/>Over Boekoe Kita:<br/>'Wat een geweldig boek! En wat een schat aan recepten, die anders misschien<br/>verloren zouden zijn gegaan.' - delicious. <br/><br/>'Het ziet er prachtig uit, met veel kleur, sfeer en sappige eetplaten.' - Volkskrant Magazine<br/><br/>
Bestseller 60
Genres
Subjects
442 Keuken per land en streek NUR
NSTC
Publisher Uitgeverij Terra - Lannoo
Imprint
Language dut
Page count 317
Duration
Publication date first 2011-11-28
Publication date latest 2011-11-28
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789089894649 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!