{
    "id": 525113,
    "slug": "broodjes-bouwen-soraya-riem",
    "nstc": null,
    "title": "Broodjes bouwen",
    "subtitle": "70 lekkere broodjes voor elk moment",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<h3>Heerlijke broodjes bouwen voor elke gelegenheid met TikTok-sensatie Soraya Riem </h3><br /><p>Grote broodjes met veel ingredi\u00ebnten, combinaties waar je zelf niet op zou komen en manieren om creatief om te gaan met de contactgrill: na het lezen van <em>Broodjes bouwen</em> heb je geen excuus meer voor het maken van een saaie boterham met pindakaas. Soraya neemt ons mee naar iconische broodjes van over de hele wereld, deelt recepten voor out-of-the-box bladerdeegbroodjes en er wordt een heel hoofdstuk gewijd aan broodjes grillworst! Wie wil dat nou niet?</p><p>Soraya begon de nu razend populaire #broodjebouwen, en talloze andere contentcreators delen nu hun broodjes met deze hashtag! Maar geen van hen kan tippen aan de broodjes van Soraya: dikke vette broodjes, broodjes voor onderweg, kantoorbroodjes, zoete broodjes; je kunt het zo gek niet bedenken of Soraya heeft het gemaakt.</p><p><strong>Soraya Riem</strong> (1993) (die/diens) is een enthousiaste contentcreator met een passie voor verhalen vertellen. Na diens opleiding Communicatie en Multimedia Design is die aan de slag gegaan als eventmanager en visual contentcreator bij uitgeverij Lebowski. Soraya's culinaire creaties combineren traditionele smaken met moderne twists, perfect voor zowel beginners als ervaren koks. <em>De Volkskrant</em> noemt Soraya ook wel \u2018de bekendste BoekTokker van Nederland\u2019. Van Soraya's vorige boek, <em>Gruwelijk lekker</em>, zijn 6000 exemplaren verkocht.</p>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 160,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2025-11-18",
    "publication_date_latest": "2025-11-18",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789000400942",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:40:48+00:00",
    "updated_at": "2025-10-28T00:43:22+00:00",
    "publisher": {
        "id": 108,
        "slug": "unieboek-het-spectrum",
        "name": "Unieboek | Het Spectrum",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 321561,
            "slug": "soraya-riem-2",
            "key_names": "Riem",
            "names_before_key": "Soraya",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T14:40:48+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:40:48+00:00"
        }
    ]
}