{
    "id": 455820,
    "slug": "budget-vegan-eenpansgerechten-sam-dixon",
    "nstc": null,
    "title": "Budget vegan eenpansgerechten",
    "subtitle": "meer dan 100 plantaardige budgetrecepten in een handomdraai",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Budgetvriendelijk, plantaardig en smaakvol<br />\n<br />\nSmaakvolle maaltijden zonder dierlijke producten en<br />\ndie \u00f3\u00f3k nog eens vriendelijk voor de portemonnee<br />\nzijn? Ja, het kan: met Budget Vegan Eenpansgerechten<br />\nheb je het ideale kookboek in handen om in alle<br />\nopzichten bewust te koken. De meer dan 100 gerechten<br />\nzijn niet alleen energie- en diervriendelijk, maar<br />\nbovenal lekker en gevarieerd.<br />\n<br />\nVan doordeweekse maaltijden tot en met wat luxere<br />\nweekendgerechten; van rokerige zwartebonenchili,<br />\neen linzen & paddenstoelenpie of couscous met<br />\naubergine, tahin & dukkah. Van maaltijdsoepen<br />\nmet witte bonen & bloemkool tot vullende salades<br />\nzoals geroosterde krielaardappeltjes, wortels, radijs<br />\nmet koriander- & venkelzaad. Van Spaanse paella,<br />\nItaliaanse risotto, Japanse noedelsoep en meer.<br />\nMet uiteraard als toegift lekkere desserts en zoete<br />\nzaligheden.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 144,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2023-07-06",
    "publication_date_latest": "2023-07-06",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789461432995",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:54:27+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:38:02+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6716,
        "slug": "good-cook-publishing-2",
        "name": "Good Cook Publishing",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 281327,
            "slug": "sam-dixon",
            "key_names": "Dixon",
            "names_before_key": "Sam",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T13:54:27+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:54:27+00:00"
        }
    ]
}