{
    "id": 297314,
    "slug": "cachaca-de-adem-van-de-tijger-stijn-hiers",
    "nstc": null,
    "title": "Cacha\u00e7a. De Adem van de Tijger",
    "subtitle": "een smakelijke introductie in de geheimen van Brazili\u00ebs vloeibare godendrank",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Alhoewel cacha\u00e7a bij ons nog een grote onbekende is, is het nochtans de op twee na meest gedestilleerde drank ter wereld. De productie ligt heel wat hoger dan die van veel bekendere destillaten zoals rum, gin of zelfs whisky. Maar zowat 99% van de cacha\u00e7a verlaat Brazili\u00eb niet. En wie het wel kent, kent vaak slechts het gebruik ervan in caipirinhas of batidas, of nog erger: de treurnis van minderwaardige industri\u00eble cacha\u00e7a.<br/>Ze zijn er gek op, die Brazilianen. En kan je ze het kwalijk nemen? De geschiedenis van Brazili\u00eb en het Braziliaanse volk zijn nu eenmaal onlosmakelijk verbonden met cacha\u00e7a. De Braziliaanse ziel is doorweekt van het edele destillaat. Het is een deel van het dagelijkse leven in het land, ook in het dagdagelijkse taalgebruik. Zo kennen de Brazilianen meer dan 2000 synoniemen voor cacha\u00e7a. Van pinga en aguardente tot \u00e1gua-benta (heilig water) en champanha da tera. Maar het mooiste synoniem is nog steeds bafo-de-tigre. De adem van de tijger. Een term die zowel de kracht als de elegantie van het product weet te vatten.<br/>Over Nederlandstalige boeken omtrent cacha\u00e7a kunnen we kort zijn: ze bestaan niet. Dit boek vult die leemte nu op door u mee te nemen naar de Braziliaanse rietvelden en stokerijen, en u kennis te laten maken met dit edele destillaat. Laat het alvast een aanmoediging zijn om z\u00e9lf op ontdekkingstocht te gaan, en u te laten verleiden door de allerbeste cacha\u00e7as die - eindelijk! - stilaan hun weg naar Europa beginnen te vinden.<br/>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2016-11-01",
    "publication_date_latest": "2017-02-06",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789082108019",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "hebban_rank": null,
    "created_at": "2025-09-19T13:12:35+00:00",
    "updated_at": "2025-11-15T03:54:33+00:00",
    "publisher": {
        "id": 3335,
        "slug": "lord-of-the-drams",
        "name": "Lord of the Drams",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T13:00:30+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T14:58:20+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 175689,
            "slug": "stijn-hiers-2",
            "key_names": "Hiers",
            "names_before_key": "Stijn",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "447",
            "created_at": "2025-09-19T13:12:35+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:12:35+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}