{
    "id": 455795,
    "slug": "chinese-takeaway-compleet-kwoklyn-wan",
    "nstc": null,
    "title": "Chinese takeaway compleet",
    "subtitle": "meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p>Het beste uit de serie Chinese Takeaway van Kwoklyn<br /> Wan nu gebundeld. Met keuze uit meer dan<br /> 200 klassiekers uit de Chinese keuken, tover je niet<br /> alleen jouw favoriete afhaalgerecht maar ook minder<br /> bekende maaltijden op het bord. Van snacks, voor- en<br /> bijgerechten tot en met desserts en alles wat daar<br /> tussenin zit: van vegetarisch tot en met pekingeend.<br /> <br /> Hou het eenvoudig: maak doordeweeks noedels met<br /> chilibonensaus &amp; gamba&rsquo;s in minder dan 15 minuten<br /> met slechts 6 ingredi&euml;nten. Ga all the way in het<br /> weekend en serveer als voorafje krokante wontons of<br /> een geurige misosoep met tofu. Vervolg de maaltijd<br /> met een keur aan gerechten zoals gemengde groenten<br /> in pittige hoisinsaus, krokant buikspek, soft shell krab<br /> op Kantonese wijze, peultjes met shiitake &amp; bamboescheuten<br /> en chow mein. Sluit de maaltijd af met<br /> Chinese custardtaartjes of bubble tea uit Hongkong.<br /> <br /> Met handige tips over de voorraadkast, Chinese<br /> kooktechnieken en keukengerei, basisrecepten als<br /> Chinese jus, kruidenzout of vegetarische oestersaus,<br /> heb je het perfecte kookboek in handen waar je<br /> onuitputtelijk uit kan koken.</p>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 352,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2023-05-30",
    "publication_date_latest": "2023-05-30",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789461432971",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:54:27+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:38:01+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6716,
        "slug": "good-cook-publishing-2",
        "name": "Good Cook Publishing",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 281303,
            "slug": "kwoklyn-wan-2",
            "key_names": "Wan",
            "names_before_key": "Kwoklyn",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T13:54:27+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:54:27+00:00"
        }
    ]
}