{
    "id": 398404,
    "slug": "currys-mridula-baljekar",
    "nstc": null,
    "title": "Curry's",
    "subtitle": "meer dan 150 kruidige recepten uit India en Azi\u00eb",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "India en Zuidoost-Azi\u00eb staan al eeuwenlang bekend als de specerijencentra van de wereld. Sinds mensenheugenis worden er specerijen gebruikt om het voedsel van alledag, de rijst, noedels en broden, smakelijker te maken met heerlijke, sausachtige gerechten, de zogenaamde curry\u2019s. Curry\u2019s bevat een inspirerende verzameling recepten om zelf thuis heerlijke, authentieke curry\u2019s te bereiden. \n\nHet boek bevat meer dan 150 traditionele recepten voor gerechten als tandoori-kip, lamsvlees-korma, tarka-dal en rundvlees-biryani. Door de stapsgewijze aanwijzingen en de prachtige kleurenfoto\u2019s is het bereiden van vurige en kruidige curry\u2019s nog nooit zo eenvoudig geweest!\n\nMridula Baljekar is een prijswinnend bestsellerauteur van 27 Indiase kookboeken, en de trotse winnaar van twee internationale kookboekawards. Ze is zowel in Engeland als in India regelmatig op televisie te zien, in haar eigen show en als gast bij populaire programma\u2019s.\n\nDeze herdruk is verschenen in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 256,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-05-03",
    "publication_date_latest": "2021-05-03",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789048319558",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00",
    "updated_at": "2025-10-30T00:32:58+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6562,
        "slug": "veltman-uitgevers-bv-2",
        "name": "Veltman Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:40+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 244454,
            "slug": "mridula-baljekar-2",
            "key_names": "Baljekar",
            "names_before_key": "Mridula",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}