Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 399611,
    "slug": "dagboek-van-een-restaurateur-sico-de-moel",
    "nstc": null,
    "title": "Dagboek van een restaurateur",
    "subtitle": "Verhalen uit een heerlijk horecaleven",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": "Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan.",
    "description": "Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan.\nIn dit boek onthult hij een intiem inkijkje in zijn dagelijks horecaleven met zijn gasten. De mooie momenten, feesten en romantiek komen aan bod, maar ook de 'bijzondere' gasten, de missers, dilemma's en ... een pandemie.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 240,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-03-26",
    "publication_date_latest": "2021-04-01",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789082754698",
            "product_form": "BC"
        },
        {
            "isbn": "9789083150093",
            "product_form": "ED"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:39:21+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:32:45+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6663,
        "slug": "pumbonl",
        "name": "Pumbo.nl",
        "created_at": "2025-09-19T12:34:41+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 245304,
            "slug": "sico-de-moel",
            "key_names": "Moel",
            "names_before_key": "Sico",
            "prefix_to_key": "de",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "400",
            "created_at": "2025-09-19T13:39:21+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:39:21+00:00"
        }
    ]
}
        

Dagboek van een restaurateur

Verhalen uit een heerlijk horecaleven
ID 399611
Slug dagboek-van-een-restaurateur-sico-de-moel
Contributors
Author : Sico de Moel
Annotation Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan.
Description Sico de Moel (1971) is chef-kok, sommelier en gastheer in een klein en intiem restaurant in de Amsterdamse Jordaan. In dit boek onthult hij een intiem inkijkje in zijn dagelijks horecaleven met zijn gasten. De mooie momenten, feesten en romantiek komen aan bod, maar ook de 'bijzondere' gasten, de missers, dilemma's en ... een pandemie.
Genres
Subjects
400 Non-fictie Vrije tijd/algemeen NUR
NSTC
Publisher Pumbo.nl
Imprint
Language dut
Page count 240
Duration
Publication date first 2021-03-26
Publication date latest 2021-04-01
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789082754698 (BC)
  • ISBN: 9789083150093 (ED)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!