{
    "id": 207695,
    "slug": "de-belgische-bierkeuken-mario-cattoor",
    "nstc": null,
    "title": "De Belgische Bierkeuken",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "De kok van \u2018De Vlaamsche Pot\u2019 is terug met een boek dat het beste van twee werelden samenbrengt. Een kookboek voor wie graag in de keuken staat \u00e9n kan genieten van de godendrank.<br/>De Belgische Bierkeuken staat boordevol heerlijke recepten met de beste Belgische bieren aangevuld met interessante weetjes. Niet alleen leren we meer over de herkomst en het alcolholpercentage van het bier, ook het smaakpalet wordt in geuren en kleuren beschreven. Wat denk je van een \u2018meloenachtige nasmaak\u2019 of een \u2018fruitige koriandertoets\u2019?<br/>Laat uw tafelgasten verbazen met uw kookkunst \u00e9n uw kennis.<br/>Mario Cattoor wisselt de oerdegelijke Belgische klassiekers zoals \u2018Vlaamse stoverij\u2019 en \u2018Konijn met pruimen\u2019 af met originele bereidingen als \u2018Dronken Paling met Rodenbach Grand Cru\u2019 en \u2018Winterpunch met Stoute Bie\u2019.<br/>Geniet met volle teugen!<br/>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 191,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2011-01-20",
    "publication_date_latest": "2011-01-20",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789089310231",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00",
    "updated_at": "2025-11-07T00:14:42+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1232,
        "slug": "agora-uitgeverscentrum",
        "name": "Agora Uitgeverscentrum",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:45+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 114311,
            "slug": "mario-cattoor",
            "key_names": "Cattoor",
            "names_before_key": "Mario",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}