{
    "id": 314755,
    "slug": "de-brabander-bakt-hidde-de-brabander",
    "nstc": null,
    "title": "De Brabander bakt",
    "subtitle": "van basisrecept tot pronkstuk: patisserie voor iderereen",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Hidde de Brabander deelt in <em>De Brabander Bakt</em> zijn kennis en zijn eigen originele recepten. Enthousiaste thuisbakkers kunnen aan de slag met de duidelijke, foolproof instructies om zo zelf de lekkerste, spectaculairste resultaten uit hun oven te toveren. Denk bijvoorbeeld aan een tafel vol desserts, maar ook aan een moderne p\u00eache melba of een torenhoge chocoladetaart met lopende karamel.<br />Tussen deze hoofdstukken door laat hij zien dat samen bakken het leukste is wat er bestaat. Hij gaat met zijn kinderen aan de slag in de keuken, met zijn vrienden rond de big green egg en uiteraard komen ook zijn collega\u2019s van 24Kitchen graag bij hem langs.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 192,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2017-10-27",
    "publication_date_latest": "2017-11-23",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789400509436",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:16:55+00:00",
    "updated_at": "2025-11-11T00:24:57+00:00",
    "publisher": {
        "id": 169,
        "slug": "aw-bruna-uitgevers-bv",
        "name": "A.W. Bruna Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 187546,
            "slug": "hidde-de-brabander-2",
            "key_names": "Brabander",
            "names_before_key": "Hidde",
            "prefix_to_key": "de",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:16:55+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:16:55+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}