{
"id": 202416,
"slug": "de-dagschotel-peter-goossens",
"nstc": null,
"title": "De Dagschotel",
"subtitle": null,
"collection_title": null,
"collection_part_number": null,
"annotation": null,
"description": "\"De Dagschotel: 36 succesrecepten van njam-chefs<br/>Peter Goossens, Johan Segers, Chiara van Emrik, Peppe<br/>Giacomazza, Jan Buytaert en Roger van Damme.<br/>In \"De dagschotel\" maken de njam-chefs eenvoudige en lekkere<br/>gerechten klaar, die je zelf in een handomdraai op tafel kan toveren.<br/>Een aantal van deze gerechten zijn alledaagse klassiekers die je<br/>wellicht regelmatig klaarmaakt. Balletjes in tomatensaus, croque<br/>champignon, gehaktbrood met krieken, rodekool met appeltjes...<br/>In dit boek geven de njam-chefs hun recepten prijs voor de ideale<br/>bereiding van deze traditionele gerechten. Of ben je op zoek naar<br/>inspiratie? Met wat variatie tover je de meest alledaagse recepten<br/>om tot overheerlijke maaltijden. Een omelet wordt een verrassend<br/>spiegelei met chorizo, cordon bleu krijgt een Italiaanse toets<br/>met salie, kip wordt vervangen door piepkuiken.<br/>En wat dacht je van zuurkool met zalm?<br/>Hou je meer van internationale toppers? We nemen je mee over<br/>de grenzen en maken Griekse moussaka, Italiaanse minestrone,<br/>Bretoense pannenkoeken en Amerikaanse crabcakes. Stuk voor<br/>stuk heerlijke maaltijden die snel en eenvoudig te bereiden zijn.<br/>In dit boek vind je maar liefst 36 recepten om mee aan de slag te gaan!<br/>Of je nu kiest voor een traditionele bereiding of<br/>een nieuw culinair idee, met \"De dagschotel\" wordt<br/>elke maaltijd een feest!\"<br/>",
"additional_content": null,
"bestseller_60": null,
"imprint": null,
"language_code": "dut",
"original_language_code": null,
"page_count": null,
"duration_seconds": null,
"publication_date_first": "2012-06-14",
"publication_date_latest": "2012-06-14",
"cover_url": null,
"editions": [
{
"isbn": "9789059168268",
"product_form": "BC"
}
],
"ratings_count": 0,
"read_count": 0,
"review_count": 0,
"favorite_count": 0,
"reading_status_read_count": 0,
"reading_status_reading_count": 0,
"reading_status_want_to_read_count": 0,
"rating_average": null,
"ratings_distribution": {
"1": 0,
"2": 0,
"3": 0,
"4": 0,
"5": 0
},
"created_at": "2025-09-19T12:49:59+00:00",
"updated_at": "2025-11-04T00:14:14+00:00",
"publisher": {
"id": 353,
"slug": "studio-100-nv",
"name": "Studio 100 NV",
"created_at": "2025-09-19T12:42:53+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T15:07:38+00:00"
},
"contributors": [
{
"id": 111033,
"slug": "peter-goossens-2",
"key_names": "Goossens",
"names_before_key": "Peter",
"prefix_to_key": null,
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
},
{
"id": 111034,
"slug": "johan-segers-2",
"key_names": "Segers",
"names_before_key": "Johan",
"prefix_to_key": null,
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
},
{
"id": 111037,
"slug": "chiara-van-emrik",
"key_names": "Emrik",
"names_before_key": "Chiara",
"prefix_to_key": "van",
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
},
{
"id": 111038,
"slug": "peppe-giacomazza-2",
"key_names": "Giacomazza",
"names_before_key": "Peppe",
"prefix_to_key": null,
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
},
{
"id": 111035,
"slug": "jan-buytaert-2",
"key_names": "Buytaert",
"names_before_key": "Jan",
"prefix_to_key": null,
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
},
{
"id": 111032,
"slug": "roger-van-damme-2",
"key_names": "Damme",
"names_before_key": "Roger",
"prefix_to_key": "van",
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
}
],
"genres": [],
"subjects": [
{
"scheme_identifier": "32",
"scheme_version": null,
"main_subject": false,
"subject_code": "440",
"created_at": "2025-09-19T12:49:59+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T12:49:59+00:00"
}
],
"campaigns": []
}