{
    "id": 398372,
    "slug": "de-joodse-keuken-marlena-spieler",
    "nstc": null,
    "title": "De Joodse keuken",
    "subtitle": "traditionele gerechten uit de joodse keuken",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "De Joodse keuken is een compleet naslagwerk, waarin zowel geschiedenis als recepten een rol hebben. De boeiende inleiding vertelt alles over het joodse volk, zijn geschiedenis, zijn feesten, en over de kookkunst die in het dagelijks leven zo\u2019n belangrijke rol speelt. \n\nEen uitgebreid overzicht van Joodse voedingsmiddelen geeft informatie over de betekenis van de ingredi\u00ebnten, en over de regels omtrent het gebruik hiervan. \n\nDit boek bevat meer dan 150 traditionele recepten van de vele diverse Joodse gemeenschappen uit de hele wereld, zoals Oost-Europa, de Verenigde Staten, Noord-Afrika en India.\n\nDe Californische Marlena Spieler is een auteur van meer dan zeventig kookboeken. Daarnaast is ze columnist en werkt ze voor radio en televisie.\n\nDeze herdruk is verschenen in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 256,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-05-03",
    "publication_date_latest": "2021-06-23",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789048319565",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00",
    "updated_at": "2025-10-30T00:32:58+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6562,
        "slug": "veltman-uitgevers-bv-2",
        "name": "Veltman Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:40+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 244425,
            "slug": "marlena-spieler-2",
            "key_names": "Spieler",
            "names_before_key": "Marlena",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}