{
    "id": 418391,
    "slug": "de-veldkeuken-kookboek-2",
    "nstc": null,
    "title": "De Veldkeuken. Het tweede kookboek",
    "subtitle": null,
    "collection_title": "De Veldkeuken",
    "collection_part_number": "2",
    "annotation": null,
    "description": "DE VELDKEUKEN\nhet tweede kookboek\n\nIn 2015 kwam ons eerste kookboek uit en we hadden nooit verwacht dat het zo\u2019n groot\nsucces zou worden. De recepten uit het boek zijn in heel wat thuiskeukens en professionele\nkeukens bereid. Inmiddels is er zo veel gebeurd en veranderd bij de Veldkeuken dat het tijd werd\nvoor een nieuw, vers boek vol inspirerende recepten. Want bij de Veldkeuken staan we\nnatuurlijk niet stil. Met al die mooie ingredi\u00ebnten die ons landgoed en de streek ons bieden, blijven\nwe ontdekken en cre\u00ebren we telkens weer andere recepten. Uit onze nieuwe, monumentale bakkerij\nmet eigen graanmolen komen de lekkerste broden, taarten, quiches, koekjes en nog veel\nmeer. In ons restaurant, worden de prachtigste lunch- en dinergerechten bereid. Uiteraard is alles\nseizoensgebonden \u00e9n vegetarisch of veganistisch. Van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en\nfeestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs. In dit boek hebben we meer dan 130 recepten voor je verzameld, zodat je ook thuis de Veldkeukengerechten elke\ndag op tafel kunt zetten.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 304,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-11-08",
    "publication_date_latest": "2021-11-08",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789090351834",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:44:30+00:00",
    "updated_at": "2025-11-02T00:34:50+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6499,
        "slug": "vrije-uitgevers-de",
        "name": "Vrije Uitgevers, De",
        "created_at": "2025-09-19T13:37:47+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 256626,
            "slug": "femke-de-winter-2",
            "key_names": "Winter",
            "names_before_key": "Femke",
            "prefix_to_key": "de",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 256627,
            "slug": "femke-de-winter-went",
            "key_names": "de Winter-Went",
            "names_before_key": "Femke",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 256628,
            "slug": "rene-van-der-veer-2",
            "key_names": "Veer",
            "names_before_key": "Ren\u00e9",
            "prefix_to_key": "van der",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 256629,
            "slug": "juliette-borggreve",
            "key_names": "Borggreve",
            "names_before_key": "Juli\u00ebtte",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 256630,
            "slug": "hanna-hermans",
            "key_names": "Hermans",
            "names_before_key": "Hanna",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A12",
            "readable_contributor_role": "Illustrator"
        },
        {
            "id": 256631,
            "slug": "liesbeth-woerkens",
            "key_names": "Woerkens",
            "names_before_key": "Liesbeth",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "B05",
            "readable_contributor_role": "Adapter"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T13:44:30+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:44:30+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}