{
    "id": 264306,
    "slug": "de-wilde-keuken-stephane-reynaud",
    "nstc": null,
    "title": "De wilde keuken",
    "subtitle": "120 gerechten van de echte jager",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p><em>De wilde keuken</em>&nbsp;is de nieuwe kookbijbel voor de liefhebber van wild. In dit boek laat St&eacute;phane Reynaud zien op welke manier hij zelf jaagt op onder andere zwijn, gevogelte, hert en konijn en hoe hij deze buit vervolgens bereidt. Voor elke soort wild demonstreert hij het plukken, fileren en bereiden en hij deelt zijn lekkerste recepten.&nbsp;Denk aan grootse klassiekers zoals Terrine van everzwijn en Gebraden hert, maar ook onverwachte combinaties zoals Fazant met bosbes en aardpeer.</p>\n<p><em>De wilde keuken</em>&nbsp;is zoals we van Reynauds boeken gewend zijn weer voorzien van prachtige foto's en grappige illustraties en biedt inspiratie om elke dag smaakvol het beste uit de natuur op tafel te zetten.</p>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 292,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2015-11-02",
    "publication_date_latest": "2015-12-03",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789059566460",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:04:11+00:00",
    "updated_at": "2025-11-05T00:21:01+00:00",
    "publisher": {
        "id": 333,
        "slug": "fontaine-uitgevers-bv",
        "name": "Fontaine Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:28:28+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:04:31+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 153589,
            "slug": "stephane-reynaud-2",
            "key_names": "Reynaud",
            "names_before_key": "St\u00e9phane",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:04:11+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:04:11+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}