{
    "id": 430148,
    "slug": "dutch-oven-60-nieuwe-recepten-tim-ziegeweidt",
    "nstc": null,
    "title": "Dutch oven. 60 nieuwe recepten",
    "subtitle": "60 nieuwe recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p>Liefhebbers van gloeiende kolen en kampvuren kunnen niet zonder de Dutch Oven. Deze gietijzeren pan is een absolute must voor het koken in de buitenlucht.<br /> <br /> De Dutch Oven betekent het toppunt van vrijheid, want met deze pan kun je vrijwel overal bijna alles bereiden. Voor het tweede Dutch Oven kookboek zijn er 60 nieuwe recepten bedacht. Van eenpansgerechten als Boeuf Stroganof, Goulash of een kikkererwten curry tot Cordon-blue Hawaii of een heerlijke zalmforel in zoutkorst.<br /> <br /> Laat je in vuur en vlam zetten door Dutch Oven &ndash; 60 nieuwe recepten en je krijgt: - recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren en overheerlijke veggiemaaltijden. - vuistregels, tips en informatie over aankoop, techniek, bereiding en trends. - duidelijke instructies en basisrecepten voor beginners maar ook geweldige lekkernijen voor de gevorderde Dutch Oven kok.</p>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 164,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2022-05-02",
    "publication_date_latest": "2022-05-27",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789048318995",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:47:26+00:00",
    "updated_at": "2025-11-02T00:35:53+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6562,
        "slug": "veltman-uitgevers-bv-2",
        "name": "Veltman Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:40+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 264598,
            "slug": "tim-ziegeweidt-2",
            "key_names": "Ziegeweidt",
            "names_before_key": "Tim",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 264599,
            "slug": "sebastian-buchner-2",
            "key_names": "Buchner",
            "names_before_key": "Sebastian",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "446",
            "created_at": "2025-09-19T13:47:26+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:47:26+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}