{
    "id": 204576,
    "slug": "easy-japanese-kookboek-emi-kazuko",
    "nstc": null,
    "title": "Easy Japanese kookboek",
    "subtitle": "heerlijke en eenvoudige Japanse recepten stap voor stap uitgelegd",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Stap een willekeurig Japans restaurant of sushibar binnen en je zult de verleiding van de perfect gefileerde sashimi en de kunstig opgemaakte schaaltjes rijst en groenten niet kunnen weerstaan. De Japanse keuken is beroemd vanwege de fantasievolle presentatie en de verfijnde smaak \u2013 en nu kun je zelf met behulp van het Easy Japanese kookboek de overheerlijke en authentieke Japanse recepten thuis bereiden. Elk recept is uitgebreid en duidelijk beschreven zodat je je deze overheerlijke en exotische keuken al snel eigen kunt maken. Je zult merken dat het maken van garnalen- en groentetempura verrassend eenvoudig is.\r\n\u00a0\r\nDeel 1 van het boek laat je kennismaken met de Japanse keuken, geeft uitleg over ingredi\u00ebnten en keukengerei, en laat zien hoe je basisbenodigdheden als misosoep en sushirijst maakt. \r\n\u00a0\r\nDeel 2 bevat heerlijke recepten voor snacks, voorgerechten, soepen, sushi en sashimi, hoofdgerechten, salades en groenten, rijst en noedels, en desserts. \r\n\u00a0\r\nDeel 3 laat zien hoe je de verschillende recepten met elkaar kunt combineren om de smakelijkste maaltijden te bereiden, of je nu een eenvoudig lunchgerecht wilt maken of een feestelijk etentje wilt geven. Met 12 menu\u2019s, die duidelijke instructies en tips bevatten, stelt het Easy Japanese kookboek iedereen, zelfs de beginnende kok, in staat om voor elke gelegenheid de perfecte maaltijd te maken. \r\n\u00a0\r\n\r\nEmi Kazuko heeft al meerdere kookboeken op haar naam staan, waaronder een aantal bekroonde titels. Ze verscheen in verschillende Britse kookprogramma\u2019s. \r\n\u00a0\r\n\r\n\r\n",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 210,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2008-12-31",
    "publication_date_latest": "2008-12-31",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789044321791",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00",
    "updated_at": "2025-10-30T00:14:28+00:00",
    "publisher": {
        "id": 70,
        "slug": "the-house-of-books-bv",
        "name": "The House of Books B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:26:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:12:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 112182,
            "slug": "emi-kazuko",
            "key_names": "KAZUKO",
            "names_before_key": "EMI",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}