Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 248278,
    "slug": "extra-vergine-clare-ferguson",
    "nstc": null,
    "title": "Extra vergine",
    "subtitle": "koken met olijfolie",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "In Extra Vergine is, naast de ruim zestig recepten vari\u00ebrend van voorgerechten tot desserts en sauzen, ook uitgebreide achtergrondinformatie over olijfolie te vinden.\r\nExtra vergine is de aanduiding voor de beste persing olijfolie. Deze olie is puur van smaak en heeft een prachtige, rijke kleur. Olijfolie is in allerlei soorten overal ter wereld te verkrijgen. Ferguson vertelt welke soorten er zijn, hoe olijfbomen worden gekweekt en hoe de olie wordt gemaakt. Maar bovenal geeft ze overheerlijke recepten voor de echte olijfolieliefhebber.  Dit boek bevat recepten voor de heerlijkste gerechten. Van soepen en voorgerechten tot groente, vlees en vis \u00e9n dips, dressings en sauzen.  Extra vergine is een echte aanrader voor iedereen die van gezond en lekker houdt!\r\n",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 143,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2006-03-15",
    "publication_date_latest": "2006-03-15",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789058974921",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:59:52+00:00",
    "updated_at": "2025-11-06T00:19:22+00:00",
    "publisher": {
        "id": 84,
        "slug": "uitgeverij-terra-lannoo",
        "name": "Uitgeverij Terra - Lannoo",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:34+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 141195,
            "slug": "clare-ferguson-2",
            "key_names": "Ferguson",
            "names_before_key": "Clare",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T12:59:52+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:59:52+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Extra vergine

koken met olijfolie
ID 248278
Slug extra-vergine-clare-ferguson
Contributors
Author : Clare Ferguson
Annotation
Description In Extra Vergine is, naast de ruim zestig recepten variërend van voorgerechten tot desserts en sauzen, ook uitgebreide achtergrondinformatie over olijfolie te vinden. Extra vergine is de aanduiding voor de beste persing olijfolie. Deze olie is puur van smaak en heeft een prachtige, rijke kleur. Olijfolie is in allerlei soorten overal ter wereld te verkrijgen. Ferguson vertelt welke soorten er zijn, hoe olijfbomen worden gekweekt en hoe de olie wordt gemaakt. Maar bovenal geeft ze overheerlijke recepten voor de echte olijfolieliefhebber. Dit boek bevat recepten voor de heerlijkste gerechten. Van soepen en voorgerechten tot groente, vlees en vis én dips, dressings en sauzen. Extra vergine is een echte aanrader voor iedereen die van gezond en lekker houdt!
Bestseller 60
Genres
Subjects
441 Basis kookboeken NUR
NSTC
Publisher Uitgeverij Terra - Lannoo
Imprint
Language dut
Page count 143
Duration
Publication date first 2006-03-15
Publication date latest 2006-03-15
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789058974921 (BC)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!