{
    "id": 302135,
    "slug": "fidans-family-food-fidan-ekiz",
    "nstc": null,
    "title": "Fidan's family food",
    "subtitle": "50 Turkish delights uit de keuken van de familie Ekiz",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p>Turks tafelen met de populairste tafeldame van <em>DWDD</em>!</p>\n<p>Fidan Ekiz, de charmantste programmamaker van Nederland, laat aan de hand van verhalen over haar familie zien hoe de Turkse cultuur en keuken in elkaar steekt . Uiteraard gemengd met de realiteit van de Nederlandse supermarkt en de Hollandse haast. Waar haar oma de manti nog zelf kneedde, ontdekt Fidan ingredi\u00ebnten bij de plaatselijke supermarkt waardoor ze haar eigen \u2013 iets makkelijkere versie \u2013 in elkaar draait. Goed genoeg om je weer helemaal in Turkije te wanen.\u00a0</p>\n<p class=\"MsoNormal\">De Turkse keuken wordt, na de Franse en de Chinese, beschouwd als een van de voornaamste en meest veelzijdigste keukens ter wereld. De gerechten zijn meestal gebaseerd op vers fruit en groente, gegrild vlees en vele soorten salades. De gerechten zijn allemaal afkomstig uit de keuken van de familie Ekiz. Maar wat vooral belangrijk is\u2026 Er is altijd genoeg voor iedereen want iedereen mag altijd aanschuiven.</p>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 160,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2017-04-10",
    "publication_date_latest": "2017-05-15",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789000352982",
            "product_form": "BB"
        },
        {
            "isbn": "9789000356058",
            "product_form": "ED"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "hebban_rank": null,
    "created_at": "2025-09-19T13:13:42+00:00",
    "updated_at": "2025-11-14T03:54:36+00:00",
    "publisher": {
        "id": 108,
        "slug": "unieboek-het-spectrum",
        "name": "Unieboek | Het Spectrum",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 179233,
            "slug": "fidan-ekiz-2",
            "key_names": "Ekiz",
            "names_before_key": "Fidan",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T13:13:42+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:13:42+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}