{
    "id": 509735,
    "slug": "fusao-ixta-belfrage",
    "nstc": null,
    "title": "Fusao",
    "subtitle": "niet-traditionele recepten uit Brazili\u00eb",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p><strong>Beleef de intense kleuren, geuren en smaken van Brazili&euml;.</strong></p>\n<p>Bestsellerauteur Ixta Belfrage heeft naam gemaakt als een van de meest spannende jonge talenten in de culinaire wereld. In <em>Fus&atilde;o </em>combineert ze haar kenmerkende creativiteit en flair met de gerechten uit het geboorteland van haar moeder, Brazili&euml;. Met recepten als <em>Moqueca visburgers </em>en <em>Cassave, kokos &amp; passievruchtcake </em>biedt Ixta een frisse kijk op traditionele Braziliaanse gerechten, met duidelijke uitleg en vervanging voor de ingredi&euml;nten die misschien minder bekend of lastig te vinden zijn. Dankzij de adembenemende fotografie uit Brazili&euml; en de persoonlijke verhalen die Ixta verweeft met de zonovergoten recepten is dit een boek dat inspireert en verrast.Voor de fans van <em>Pien laat haar eten zien</em>, <em>Veggilaine </em>en Ottolenghi.</p>\n<p><strong>&lsquo;Ixta&rsquo;s creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!&rsquo; - Yotam Ottolenghi</strong></p>\n<p><strong>&lsquo;Belfrage's losse manier van werken en de vreugde die daaruit spreekt, werken aanstekelijk voor de thuiskok.&rsquo; - </strong><strong><em>Leidsch Dagblad</em></strong></p>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 288,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2025-08-26",
    "publication_date_latest": "2025-08-26",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789464043839",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:38:42+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:43:02+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6568,
        "slug": "nieuw-amsterdam-2",
        "name": "Nieuw Amsterdam",
        "created_at": "2025-09-19T13:38:46+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:41+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 316405,
            "slug": "ixta-belfrage-2",
            "key_names": "Belfrage",
            "names_before_key": "Ixta",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T14:38:42+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:38:42+00:00"
        }
    ]
}