{
    "id": 377198,
    "slug": "geheimen-uit-een-boeddhistische-keuken-stichting-maitreya-instituut",
    "nstc": null,
    "title": "Geheimen uit een boeddhistische keuken",
    "subtitle": "64 vegetarische gerechten om te mixen & matchen",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": "In dit boek zijn de recepten van Peter van Overbeek, chef-kok van het oudste boeddhistische instituut van Nederland, op veler verzoek vertaald naar de thuiskeuken.",
    "description": "Simpele ingredi\u00ebnten, geen ingewikkelde technieken, groots resultaat. Door de verschillende gerechten steeds anders te combineren wordt het nooit saai. De meeste recepten zijn veganistisch en / of glutenvrij te bereiden.\nWat dit boek bijzonder maakt is dat er tevens uitleg wordt gegeven over boeddhisme en voeding, zoals de traditionele boeddhistische indeling van ingredi\u00ebnten, waarvan wordt aangenomen dat deze de concentratie versterken of verzwakken.\n\n",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 168,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2020-04-28",
    "publication_date_latest": "2020-04-28",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789071886416",
            "product_form": "BB"
        },
        {
            "isbn": "9789493365070",
            "product_form": "EA"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:33:39+00:00",
    "updated_at": "2025-11-05T00:32:12+00:00",
    "publisher": {
        "id": 518,
        "slug": "maitreya-uitgeverij",
        "name": "Maitreya, Uitgeverij",
        "created_at": "2025-09-19T12:30:31+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:04:06+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 230552,
            "slug": "stichting-maitreya-instituut",
            "key_names": "Stichting Maitreya Instituut",
            "names_before_key": null,
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "444",
            "created_at": "2025-09-19T13:33:39+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:33:39+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}