{
    "id": 204512,
    "slug": "gezond-eten-rond-chemotherapie-j-van-mil",
    "nstc": null,
    "title": "Gezond eten rond chemotherapie",
    "subtitle": "voor de eerste keer werken een chef-kok en een medisch specialist als team om je te inspireren met meer dan 100 heerlijke recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Gezond eten rond chemotherapie<br/><br/>De bijwerkingen van de behandeling van kanker met chemokuren en bestraling kunnen (meestal tijdelijk) een totaal andere beleving van geur, smaak en mondgevoel geven. Eten is daardoor voor veel kankerpati\u00ebnten een groot probleem. Jos\u00e9 van Mil ontwikkelde een methode om eten in die moeilijke periode wat gemakkelijker te maken, zodat kankerpati\u00ebnten zoveel mogelijk goede voedingstoffen binnen kunnen krijgen. <br/>In zes hoofdstukken worden rond de structuren luchtig, smeu\u00efg, zacht met beet, stevig, krokant en vloeibaar, heerlijke recepten gepresenteerd. In kleine voor de pati\u00ebnt 'behapbare' hoeveelheden en tips voor maaltijden met het hele gezin.<br/><br/>Jaarlijks zijn er zo'n 70.000 pati\u00ebnten bij wie kanker wordt vastgesteld, de meesten ondergaan als deel van de behandeling een chemokuur en of bestraling. Voor al deze mensen en hun naaste familie is dit een onmisbaar kookboek.<br/>Met dit boek willen we<br/>* pati\u00ebnten stimuleren te eten wat ze willen eten om zo gewichtsverlies te voorkomen en zo lang mogelijk op krachten te blijven.<br/>* ingredi\u00ebnten aanreiken die juist voor pati\u00ebnten die chemotherapie en bestraling ondergaan goed zijn<br/>* mensen ondersteunen die koken voor chemo- en bestralingspati\u00ebnten<br/><br/>Jos\u00e9 van Mil (1958) is opgeleid in het restaurant van haar vader en de Cordon Bleu Cookery School in Londen. Zij schreef onder andere voor de Pink Ribbon Foundation en ontwikkelde de recepten in dit boek tijdens het koken voor haar, tegen kanker vechtende, echtgenoot.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 176,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2009-03-11",
    "publication_date_latest": "2009-03-11",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789066116481",
            "product_form": "BC"
        },
        {
            "isbn": "9789491549434",
            "product_form": "BC"
        },
        {
            "isbn": "9789491549878",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00",
    "updated_at": "2025-11-11T00:14:28+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1933,
        "slug": "poiesz-uitgevers-bv",
        "name": "Poiesz Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:42:53+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T14:56:50+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 112146,
            "slug": "j-van-mil",
            "key_names": "Mil",
            "names_before_key": "J.",
            "prefix_to_key": "van",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 112148,
            "slug": "c-archer-makenzie",
            "key_names": "Archer Makenzie",
            "names_before_key": "C.",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "443",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:22+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}