{
    "id": 494232,
    "slug": "gezond-zonder-grenzen-nele-timmerman",
    "nstc": null,
    "title": "Gezond zonder grenzen",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": "<p>In Gezond Zonder Grenzen deelt Nele Timmerman de nieuwste wetenschappelijke inzichten over voeding, met de focus op bloedsuikerspiegel, darmgezondheid en het immuunsysteem. Ze biedt praktische, gezonde recepten die laten zien hoe voeding als wetenschap kan bijdragen aan het voorkomen en bestrijden van chronische aandoeningen zoals diabetes type 2, overgewicht, darmproblemen en Alzheimer. Het boek benadrukt dat voeding meer is dan alleen gewicht, en biedt concrete handvatten voor een gezond en evenwichtig leven.</p>",
    "description": "<p><strong>KORTE BESCHRIJVING KOOKBOEK</strong><br>In haar kookboek \u2018Gezond Zonder Grenzen\u2019 deelt Nele Timmerman de nieuwste wetenschappelijke inzichten over voeding.<br>Ze bespreekt onderwerpen zoals de bloedsuikerspiegel, darmgezondheid en het immuunsysteem, en illustreert deze met gezonde recepten.<br>In onze moderne samenleving worden mensen steeds jonger ziek, en het aantal chronische aandoeningen blijft toenemen.<br>Hoewel we vaak horen dat gezonde voeding de basis vormt van een gezonde levensstijl, ligt de nadruk te vaak alleen op gewicht.<br>Dit kookboek toont dat voeding als wetenschap kan worden ingezet om chronische ziektes zoals diabetes type 2, overgewicht, darmproblemen en zelfs Alzheimer te bestrijden.<br>Dit boek biedt wetenschappelijke inzichten en praktische recepten voor een gezond en evenwichtig leven.</p><p><strong>OVER DE AUTEUR</strong><br>Nele Timmerman (\u00b02000) is een ervaren di\u00ebtist, gespecialiseerd in nefrologie en orthomoleculaire therapie. Momenteel volgt ze een vervolgopleiding tot kPNI-therapeut. Met haar diepgaande kennis en passie voor gezondheid deelt Nele graag haar wetenschappelijk onderbouwde inzichten en praktische adviezen voor een betere levensstijl.</p>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2024-10-03",
    "publication_date_latest": "2024-10-03",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789464988925",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:34:29+00:00",
    "updated_at": "2025-11-10T00:42:17+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1787,
        "slug": "-",
        "name": "",
        "created_at": "2025-09-19T12:37:05+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 307010,
            "slug": "nele-timmerman",
            "key_names": "Timmerman",
            "names_before_key": "Nele",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "400",
            "created_at": "2025-09-19T14:34:29+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:34:29+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}