{
    "id": 210424,
    "slug": "glutenvrij-kookboek-pamela-moriarty",
    "nstc": null,
    "title": "Glutenvrij kookboek",
    "subtitle": "eenvoudige, stijlvolle gerechten die iedereen lekker vindt",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Ooit graag pizza willen eten ondanks uw glutenvrije dieet? Of een lekkere vruchtentaart? Dat u coeliakie - glutenintolerantie - heeft of om andere redenen glutenvrij eet, wil nog niet zeggen dat u minder smakelijk hoeft te eten. <br/><br/>In dit boek vindt u meer dan 100 glutenvrije recepten voor elke gelegenheid. Elk recept bevat serveertips en achtergrondinformatie, waardoor u eenvoudig kunt vari\u00ebren, speciale technieken leert en maaltijden fraai kunt presenteren. Of u nu kookt voor een feestje of een snelle hap bereidt, uw familie en vrienden zullen niet merken dat deze verrukkelijke gerechten glutenvrij zijn.<br/><br/>Pamela Moriarty is al meer dan 20 jaar professioneel kok. Haar passie voor koken en voeding en haar persoonlijke ervaringen met de ziekte coeliakie hebben haar ertoe gebracht om kookboeken met glutenvrije recepten te schrijven.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2012-09-19",
    "publication_date_latest": "2012-09-19",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789048305612",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:51:36+00:00",
    "updated_at": "2025-11-07T00:14:58+00:00",
    "publisher": {
        "id": 395,
        "slug": "veltman-uitgevers-bv",
        "name": "Veltman Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:29:48+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:12:53+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 116702,
            "slug": "pamela-moriarty",
            "key_names": "Moriarty",
            "names_before_key": "Pamela",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "443",
            "created_at": "2025-09-19T12:51:36+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:51:36+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}