{
    "id": 380332,
    "slug": "green-2",
    "nstc": null,
    "title": "Green",
    "subtitle": "Vega en vegan gerechten - Ontspannen doordeweeks en extra genieten in het weekend",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p><em>GREEN</em> laat zien hoe je op &eacute;cht eenvoudige manier je maaltijden kunt transformeren naar overheerlijke, tijdbesparende vegetarische en vegan gerechten voor doordeweeks, en naar inventieve, iets uitgebreidere weekendmaaltijden. Bestsellerauteur Elly Pear beschrijft hoe je simpel kunt vari&euml;ren met vega en vegan gerechten naar jouw eigen smaak. Ze geeft slimme opties om een gerecht snel en gemakkelijk te bereiden, of juist wat bijzonderder te maken.</p>\n<p><em>GREEN</em> biedt meer dan 100 eenvoudige recepten voor iedereen die meer plantaardig wil eten. Ze zijn ontwikkeld voor werkdagen &eacute;n voor weekenden, dus je hebt genoeg keuze voor elke dag en voor iedere gelegenheid. De doordeweekse recepten gaan uit van snelheid en gemak; de weekendrecepten zijn gemaakt voor als je iets meer tijd hebt, als je eens wilt uitpakken of zin hebt in wat bijzonders. Of je nu vegetari&euml;r of veganist bent, of gewoon een beetje minder vlees wilt eten: <em>GREEN</em> biedt je gemakkelijke, flexibele opties die smaken naar meer!</p>\n<ul>\n<li>Inclusief &lsquo;love food, hate waste&rsquo;- informatie, tips om restjes te bewaren, en menu-idee&euml;n</li>\n<li>Met meer dan 100 eenvoudige recepten</li>\n</ul>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 272,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-01-12",
    "publication_date_latest": "2021-01-28",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789000371624",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:34:17+00:00",
    "updated_at": "2025-11-11T00:31:19+00:00",
    "publisher": {
        "id": 108,
        "slug": "unieboek-het-spectrum",
        "name": "Unieboek | Het Spectrum",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 231972,
            "slug": "",
            "key_names": "",
            "names_before_key": null,
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "444",
            "created_at": "2025-09-19T13:34:17+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:34:17+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}