{
    "id": 484995,
    "slug": "het-groot-kruidenhandboek-christel-lemmens",
    "nstc": null,
    "title": "Het groot kruidenhandboek",
    "subtitle": "Herkennen - Kweken - Gebruiken - inclusief 100 recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p>In dit uiterst complete kruidenboek komt de liefde voor kruiden in al haar facetten tot leven. Zo krijg je informatie over het aanleggen van een eigen kruidentuin, hoe je kruiden het beste kunt bewaren, welke werkzame bestanddelen de kruiden bevatten en hoe je er de lekkerste gerechten mee maakt.</p> <p>Daarnaast worden maar liefst 120 soorten kruiden \u2013 per seizoen \u2013 uitgebreid beschreven; van de betekenis van de naam en de kenmerken van de kruiden, het oogsten en drogen ervan tot medicinale en culinaire toepassingen. Elk kruid is rijk ge\u00efllustreerd met originele tekeningen en foto\u2019s. Een uitgebreid register achterin maakt het boek praktisch en compleet.</p> <p>Kortom: <em>Het groot kruidenhandboek</em> is een eerbetoon aan kruiden in al hun facetten.</p>  <p><em>'Mieke Willebrands geeft kruidenkennis van eeuwen door.'</em> <br />- sa24.nl</p>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 352,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2024-08-26",
    "publication_date_latest": "2024-08-26",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789058371010",
            "product_form": "BB"
        },
        {
            "isbn": "9789401446464",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:32:19+00:00",
    "updated_at": "2025-10-28T00:40:20+00:00",
    "publisher": {
        "id": 84,
        "slug": "uitgeverij-terra-lannoo",
        "name": "Uitgeverij Terra - Lannoo",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:34+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 300917,
            "slug": "christel-lemmens-2",
            "key_names": "Lemmens",
            "names_before_key": "Christel",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 300918,
            "slug": "luc-van-de-steene-2",
            "key_names": "Steene",
            "names_before_key": "Luc",
            "prefix_to_key": "Van De",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 300919,
            "slug": "mieke-wesdorp-willebrands",
            "key_names": "Wesdorp-Willebrands",
            "names_before_key": "Mieke",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "426",
            "created_at": "2025-09-19T14:32:19+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:32:19+00:00"
        }
    ]
}