{
    "id": 263627,
    "slug": "het-infographic-boek-over-eten-laura-rowe",
    "nstc": null,
    "title": "Het infographic boek over eten",
    "subtitle": "alles over voeding in woord en beeld",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Dit boek neemt u mee op ontdekkingstocht in de complexe en kleurrijke wereld van voeding via intrigerende, prachtig vormgegeven illustraties.<br />Het staat vol met informatie over voeding, vari\u00ebrend van haar oorsprong tot haar consumptie, maar ook eigenaardige en fascinerende tradities passeren de revue, net als het fenomeen etenstijd, trends, recepten en kostelijke, uitzonderlijke en vaak verrassende feiten.<br />Met veel deskundigheid en gevatheid brengt culinair auteur Laura Rowe de geschiedenis van voeding in kaart; hierbij voorspelt ze trends met behulp van infographics die een ongedwongen stijl hebben en talloze interessante feiten bevatten. U leert niet alleen hoe u macarons maakt, pizzatoppings perfectioneert en cocktails shaket, maar ook hoe u uw gasten in vervoering brengt. Spelenderwijs leert u tal van producten vanbinnen en vanbuiten kennen, zodat u goed ge\u00efnformeerd maar vooral zeer ge\u00efnspireerd in de keuken staat.<br />",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 224,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2015-09-25",
    "publication_date_latest": "2015-10-09",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789048311811",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:03:57+00:00",
    "updated_at": "2025-11-06T00:21:00+00:00",
    "publisher": {
        "id": 395,
        "slug": "veltman-uitgevers-bv",
        "name": "Veltman Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:29:48+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:12:53+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 153010,
            "slug": "laura-rowe",
            "key_names": "Rowe",
            "names_before_key": "Laura",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:03:57+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:03:57+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}