Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 226847,
    "slug": "het-jaar-van-de-bediening-wouter-verkerk",
    "nstc": null,
    "title": "Het jaar van de bediening !",
    "subtitle": "want gasten komen terug voor goede bediening!",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Gasten komen echt nog eens terug naar een restaurant met goede bediening, zelfs als ze die eerste keer niet helemaal tevreden zijn over het eten. Na een avond op een plek met slechte bediening - hoe goed de keuken ook is - komt een gast daar niet meer terug. Goede bediening zorgt ervoor dat een gast kan ontspannen. Goede bediening is als een regisseur voor de gast. Goede bediening is in grote mate verantwoordelijk voor de sfeer in een horecabedrijf. Als een gast geen vertrouwen heeft in de bediening, dan ontspant hij niet, wordt de sfeer niet goed en verloopt zijn verblijf dramatisch. Dan zie je de gast daar niet meer terug. 'Dit is het jaar van de bediening' is het tweede boek van Wouter Verkerk. Van zijn debuut 'Dit is mijn wijk niet...!' zijn inmiddels meer dan 10.000 exemplaren verkocht. Wouter werkt als trainer en coach van horecaondernemers en hun teams door heel Nederland.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 80,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2015-04-20",
    "publication_date_latest": "2015-04-20",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789082219920",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:54:37+00:00",
    "updated_at": "2025-11-03T00:16:22+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1372,
        "slug": "vior-webmedia-vof",
        "name": "Vior Webmedia V.O.F.",
        "created_at": "2025-09-19T12:34:10+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:06:48+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 128956,
            "slug": "wouter-verkerk",
            "key_names": "Verkerk",
            "names_before_key": "Wouter",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "401",
            "created_at": "2025-09-19T12:54:37+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:54:37+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}
        

Het jaar van de bediening !

want gasten komen terug voor goede bediening!
ID 226847
Slug het-jaar-van-de-bediening-wouter-verkerk
Contributors
Author : Wouter Verkerk
Annotation
Description Gasten komen echt nog eens terug naar een restaurant met goede bediening, zelfs als ze die eerste keer niet helemaal tevreden zijn over het eten. Na een avond op een plek met slechte bediening - hoe goed de keuken ook is - komt een gast daar niet meer terug. Goede bediening zorgt ervoor dat een gast kan ontspannen. Goede bediening is als een regisseur voor de gast. Goede bediening is in grote mate verantwoordelijk voor de sfeer in een horecabedrijf. Als een gast geen vertrouwen heeft in de bediening, dan ontspant hij niet, wordt de sfeer niet goed en verloopt zijn verblijf dramatisch. Dan zie je de gast daar niet meer terug. 'Dit is het jaar van de bediening' is het tweede boek van Wouter Verkerk. Van zijn debuut 'Dit is mijn wijk niet...!' zijn inmiddels meer dan 10.000 exemplaren verkocht. Wouter werkt als trainer en coach van horecaondernemers en hun teams door heel Nederland.
Genres
Subjects
401 Gebundelde columns en interviews NUR
NSTC
Publisher Vior Webmedia V.O.F.
Imprint
Language dut
Page count 80
Duration
Publication date first 2015-04-20
Publication date latest 2015-04-20
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789082219920 (BC)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!