{
    "id": 467412,
    "slug": "identita-peppe-giacomazza",
    "nstc": null,
    "title": "Identit\u00e0",
    "subtitle": "mijn roots en recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p>Peppe Giacomazza serveert al jaren hoogstaande Italiaanse keuken in La Botte. Als chef cre&euml;ert hij er telkens opnieuw zijn eigenzinnige en vernieuwende versie van klassieke Italiaanse gerechten.&nbsp;</p>\n<p>In<em> Identit&agrave;</em> keert Peppe terug naar zijn roots. Hij maakt een culinaire reis door Itali&euml;, op zoek naar de basis van zijn eigen keuken &ndash; en naar zijn eigen identiteit. Tijdens zijn avontuurlijke ontdekkingstocht langs adembenemende wijngaarden en kronkelige wegen, ontrafelt hij de wortels van enkele van de meest iconische Italiaanse gerechten en haalt hij herinneringen op met en over zijn leermeesters, squadra, vrienden en familie.&nbsp;</p>\n<p><em>Identit&agrave;</em> bestaat uit zeven hoofdstukken, die telkens als een menu zijn opgebouwd. Elk hoofdstuk ontsluiert een stukje van Peppe&rsquo;s identiteit en geeft zijn belangrijkste inspiratiebronnen prijs. Dat combineert hij met zijn favoriete gerechten &ndash; echte Italiaanse keuken met een hedendaagse twist. Zo wordt <em>Identit&agrave;</em> ook een eerbetoon aan de Italiaanse keuken en aan de mensen die deze levend houden.</p>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 300,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "1970-01-01",
    "publication_date_latest": "2023-09-20",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789463373678",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:27:53+00:00",
    "updated_at": "2025-11-13T00:39:49+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1787,
        "slug": "-",
        "name": "",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T12:37:05+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 289861,
            "slug": "peppe-giacomazza-2",
            "key_names": "Giacomazza",
            "names_before_key": "Peppe",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T14:27:53+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:27:53+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}