Unbidan
Acme Inc.
An error occurred
  • Request ist not authorized. Maybe your session has been expired. Please log in again.
            {
    "id": 267328,
    "slug": "inspiratie-tonny-berentsen",
    "nstc": null,
    "title": "Inspiratie",
    "subtitle": "De Kromme Dissel",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Als vervolg op het kookboek Elementen laat het keukenteam van De Kromme Dissel u in het boek Inspiratie zien hoe de uiteenlopende gerechten tot stand zijn gekomen. Zij laten u proeven van de creatieve sfeer in de keuken. Ook nu zorgen spectaculaire foto's ervoor dat u de gerechten in gedachten al kunt ruiken. Chef Tonny Berentsen nodigt u dan ook van harte uit om een keer persoonlijk kennis te maken met het restaurant, zodat u de sfeer en warmte zelf kunt voelen. <br />De Kromme Dissel is \u00e9\u00e9n van de oudste toprestaurants van Nederland en behoort tot de beste van Gelderland. De Kromme Dissel heeft al sinds 1971 een Michelinster waarvan de laatste 15 jaar onder leiding van chefkok Tonny Berentsen.<br />",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 224,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2015-11-10",
    "publication_date_latest": "2015-11-10",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789490321093",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "hebban_rank": null,
    "created_at": "2025-09-19T13:04:53+00:00",
    "updated_at": "2025-11-14T03:54:36+00:00",
    "publisher": {
        "id": 2682,
        "slug": "vis-books",
        "name": "VIS Books",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T13:00:30+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T13:26:11+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 156081,
            "slug": "tonny-berentsen-2",
            "key_names": "Berentsen",
            "names_before_key": "Tonny",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 156082,
            "slug": "sierk-buwalda-2",
            "key_names": "Buwalda",
            "names_before_key": "Sierk",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 156083,
            "slug": "arne-dijkstra-2",
            "key_names": "Dijkstra",
            "names_before_key": "Arne",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T13:04:53+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:04:53+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Inspiratie

De Kromme Dissel
ID 267328
Slug inspiratie-tonny-berentsen
Contributors
Author : Tonny Berentsen
Author : Sierk Buwalda
Author : Arne Dijkstra
Annotation
Description Als vervolg op het kookboek Elementen laat het keukenteam van De Kromme Dissel u in het boek Inspiratie zien hoe de uiteenlopende gerechten tot stand zijn gekomen. Zij laten u proeven van de creatieve sfeer in de keuken. Ook nu zorgen spectaculaire foto's ervoor dat u de gerechten in gedachten al kunt ruiken. Chef Tonny Berentsen nodigt u dan ook van harte uit om een keer persoonlijk kennis te maken met het restaurant, zodat u de sfeer en warmte zelf kunt voelen. <br />De Kromme Dissel is één van de oudste toprestaurants van Nederland en behoort tot de beste van Gelderland. De Kromme Dissel heeft al sinds 1971 een Michelinster waarvan de laatste 15 jaar onder leiding van chefkok Tonny Berentsen.<br />
Bestseller 60
Genres
Subjects
441 Basis kookboeken NUR
NSTC
Publisher VIS Books
Imprint
Language dut
Page count 224
Duration
Publication date first 2015-11-10
Publication date latest 2015-11-10
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789490321093 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!