{
    "id": 303425,
    "slug": "je-weet-niet-wat-je-eet-loethe-olthuis",
    "nstc": null,
    "title": "je weet niet wat je eet",
    "subtitle": "Gids voor de kritische supermarktganger",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p><span>Kun je beter sojamelk drinken dan gewone koeienmelk? Welk fruit is het gezondst en zijn voorgesneden groenten ok\u00e9? Waarom is er in zoveel producten palmolie verwerkt? Het merendeel van de Nederlanders koopt zijn eten in de supermarkt, die ons bestookt met een reclamebombardement. Maar wat zit er eigenlijk in al die zo overtuigend aangeprezen producten? Wat moeten we nu echt kopen en eten, voor onszelf, onze kinderen, het milieu en onze portemonnee? Het boek <em>Je weet niet wat je eet</em> leidt je door het supermarktdoolhof en geeft je heldere informatie waarmee je zelf kunt kiezen wat je in je winkelwagentje \u00e9n op je bord legt.<br><br>\u2018Het is een eyeopener om met Loethe (al dan niet in boekvorm) boodschappen te doen. Je weet niet wat je eet bevalt kennis die je altijd al had willen hebben.\u2019 Felix Wilbrink, Culinist bij <em>De Telegraaf</em></span></p><br>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2017-04-11",
    "publication_date_latest": "2017-04-11",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789046822081",
            "product_form": "BC"
        },
        {
            "isbn": "9789046822111",
            "product_form": "ED"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:14:03+00:00",
    "updated_at": "2025-11-03T00:24:01+00:00",
    "publisher": {
        "id": 156,
        "slug": "nieuw-amsterdam",
        "name": "Nieuw Amsterdam",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:06:08+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 180125,
            "slug": "loethe-olthuis-2",
            "key_names": "Olthuis",
            "names_before_key": "Loethe",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:14:03+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:14:03+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}