{
    "id": 274162,
    "slug": "keltisch-zeezout-monique-van-der-vloed",
    "nstc": null,
    "title": "Keltisch zeezout",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Ga op avontuur in je eigen keuken met het meest zuiverste zout ter <br />wereld: Keltisch zeezout! <br />Ontdek wat een vleugje van dit 'grijze goud' met talloze gerechten en <br />baksels kan doen! <br />Met maar liefst 35 recepten bevat dit receptenboek over Keltisch <br />zeezout voor iedereen wel een favoriet en is er voor iedere dag wel<br />weer wat nieuws te kiezen. <br />Ervaar het zelf ... van koekjes tot taart en van cake tot smoothies ... <br />Keltisch zeezout maakt ze nog bijzonderder dan dat ze al waren! <br />Maar ook in complete maaltijden als ovenschotels, maaltijdsoepen en <br />zelfs pizza maakt Keltisch zeezout het helemaal af! En wat dacht je <br />van de onweerstaanbare pure chocolade m\u00e9t salted karamel!<br />In dit boek wordt niet gewerkt met geraffineerde suikers en <br />kunstmatige E-nummers. Daarnaast zijn de recepten bijna allemaal <br />glutenvrij en lactosevrij en wordt er uitsluitend gekookt en gebakken <br />met verse, biologische en natuurlijke ingredi\u00ebnten. Alleen zo komt het <br />natuurlijke en onbewerkte Keltisch zeezout perfect tot zijn recht!<br />Over de auteur<br />Monique van der Vloed (1969) is inmiddels ruim twaalf jaar actief als <br />voedingsdeskundige, gewichtsconsulent en voedingscoach.<br />Monique verzorgt met regelmaat artikelen en werkt daarnaast mee aan<br />diverse boeken over voeding, waarbij ze soms als gastschrijfster bij <br />andere bekende auteurs optreed. Sinds enkele jaren is ze een geheel <br />nieuwe weg ingeslagen en is (kook)boeken over goede voeding en <br />gezondheid gaan schrijven. Dit heeft geresulteerd in de <br />kookboeken 'Natuurlijk lekker bakken' en 'Natuurlijk lekker <br />basiskookboek'.<br />Kort samengevat houdt Monique zich met name bezig met gezonde en <br />verantwoorde voeding. Haar recepten zijn dan ook vrij van <br />geraffineerde suikers en witmeelproducten en bevatten geen <br />schadelijke toevoegingen. Of zoals haar motto luidt: 'Meukvrij <br />met Monique!'<br />",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 96,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "1970-01-01",
    "publication_date_latest": "1970-01-01",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789082470307",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:06:15+00:00",
    "updated_at": "2025-11-07T00:21:02+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1894,
        "slug": "succesboeken",
        "name": "Succesboeken",
        "created_at": "2025-09-19T12:42:53+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:08:56+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 162582,
            "slug": "monique-van-der-vloed-2",
            "key_names": "Vloed",
            "names_before_key": "Monique",
            "prefix_to_key": "van der",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "444",
            "created_at": "2025-09-19T13:06:15+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:06:15+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}