{
    "id": 430046,
    "slug": "klein-korea-billy-law",
    "nstc": null,
    "title": "Klein Korea",
    "subtitle": "meer dan 70 iconische recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Met Klein Korea heb je een geweldig kookboek in<br />\nhanden waarmee je stap-voor-stap zelf iconische<br />\ngerechten als kimchi, bibimbap en bulgogi<br />\n(gemarineerd rundvlees) maakt. De Koreaanse<br />\nkeuken staat bekend om zijn grote verscheidenheid,<br />\nkwaliteit en het groot aantal bijgerechten die de<br />\nmaaltijd vergezellen. Dus ga aan de slag en tover de<br />\nKoreaanse keuken op jouw eettafel.<br />\n<br />\nIn negen hoofdstukken leer je de fijne kneepjes van<br />\nde Koreaanse keuken: van maar liefst zeven kimchirecepturen,<br />\nvele bijgerechten, soep & stoofschotels,<br />\nrijst & noedelgerechten, typische Korean BBQrecepten<br />\ntot en met het zelf maken van sauzen en<br />\ncondimenten.<br />\n<br />\nMaak overheerlijke Koreaanse pannenkoekjes met<br />\nkimchi en buikspek of trakteer je gasten op een echte<br />\nKorean BBQ en maak gemarineerde runderribbetjes.<br />\nServeer daarbij overheerlijke frisse bijgerechten als<br />\nkomkommersalade met zeewier en sluit af met een<br />\nKoreaans dessert als pat bingsu (geschaafd ijs met<br />\nfruit en gecondenseerde melk).<br />\nKlein Korea",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 224,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2022-07-01",
    "publication_date_latest": "2022-07-05",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789461432797",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:47:26+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:35:34+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6716,
        "slug": "good-cook-publishing-2",
        "name": "Good Cook Publishing",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 264534,
            "slug": "billy-law-2",
            "key_names": "Law",
            "names_before_key": "Billy",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T13:47:26+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:47:26+00:00"
        }
    ]
}