{
    "id": 321864,
    "slug": "koken-met-kleur-joke-boon",
    "nstc": null,
    "title": "Koken met kleur!",
    "subtitle": "100 recepten in alle kleuren van de regenboog",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "<p><strong>Eet jezelf vrolijk en gezond!</strong></p>\n<p>Gezond eten: wie weet nog wat dat is? Door natuurlijk kleurig te eten krijg je bijna vanzelf alle voedingstoffen binnen, z&oacute;nder ingewikkelde theorie&euml;n of formules. De kleur van een voedingsmiddel houdt verband met de voedingstoffen die het bevat: rood fruit en rode groentesoorten bijvoorbeeld, bevatten in grote lijnen dezelfde vitaminen en mineralen. In dit boek vind je informatie &eacute;n recepten in alle kleuren van de regenboog. De ruim 100 gerechten zijn eenvoudig, origineel, maakbaar en perfect voor grauwe dagen.&nbsp;</p>\n<p><strong>Joke Boon</strong>&nbsp;is journalist, kookboekenschrijver en receptontwikkelaar voor o.a. OKvlees.nl en Kesbeke tafelzuur. Van haar hand verschenen meerdere boeken, waaronder het succesvolle kookboek <em>Bonen!</em> (8.000 ex. verkocht).</p>",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 256,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2018-03-20",
    "publication_date_latest": "2018-03-20",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789046823590",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:18:39+00:00",
    "updated_at": "2025-11-03T00:25:44+00:00",
    "publisher": {
        "id": 156,
        "slug": "nieuw-amsterdam",
        "name": "Nieuw Amsterdam",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:06:08+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 192288,
            "slug": "joke-boon-2",
            "key_names": "Boon",
            "names_before_key": "Joke",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:18:39+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:18:39+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}