{
"id": 207052,
"slug": "koken-op-kamers-marie-claire-quittelier",
"nstc": null,
"title": "Koken op kamers",
"subtitle": "120 killer ideeen en recepten voor een evenwichtige voeding",
"collection_title": null,
"collection_part_number": null,
"annotation": null,
"description": "Kookboek gemaakt voor jongeren die op \"kot\" of op een studentenkamer wonen. <br/>Het boek werd gemaakt in samenwerking met jongeren, zowel voor de keuze van de recepten, de teksten en de foto-opnames.<br/><br/>Het bevat 40 recepten met bijhorende foto's voor smakelijke, gemakkelijke, vlugge bereidingen - waaronder ook bekende \"klassiekers\" uit de jongerenkeuken (chili, hamburger, pasta...). Bovendien wordt ook rekening gehouden met een evenwichtige voeding.<br/><br/>De recepten werden zodanig gekozen dat ze kunnen klaargemaakt worden met een minimum aan materiaal.<br/>Bij elk recept wordt de voedingswaarde vermeld, en het aandeel in de dagelijke aanbevolen hoeveelheid.<br/>Met een symbooltje worden de recepten in verschillende categorie\u00ebn ingedeeld: geschikt bij fysieke of greestelijk inspanning, ultra-licht, of vegetarisch (er zijn trouwens 26 vegetarische reepten).<br/>Er worden eveneens suggesties gegeven over mogelijke combinaties en variaties (nuttig als je niet alle opgesomde ingredi\u00ebnten in huis hebt), en tips om verspilling te voorkomen.<br/><br/>Naast de recepten bevat het booek nog:<br/>-8 hoofdstukken, met telkens 10 ideetjes (dranken, broodjes, pasta, pizza, salades, vinaigrettes en sauzen, aperitiefhapjes en desserts).<br/>-Raadgevingen voor keukenmateriaal en gebruiksvoorwerpen <br/>-Tips voor het organiseren van de keukenkast, basisingredi\u00ebnten, organisatie, aankopen, veilig bereiden van voedsel, enz.<br/>-Lijst van recepten in alfabetische volgorde en per onderwerp",
"additional_content": null,
"bestseller_60": null,
"imprint": null,
"language_code": "dut",
"original_language_code": null,
"page_count": 128,
"duration_seconds": null,
"publication_date_first": "2010-09-20",
"publication_date_latest": "2010-09-20",
"cover_url": null,
"editions": [
{
"isbn": "9789085864189",
"product_form": "BB"
},
{
"isbn": "9789085865728",
"product_form": "BB"
}
],
"ratings_count": 0,
"read_count": 0,
"review_count": 0,
"favorite_count": 0,
"reading_status_read_count": 0,
"reading_status_reading_count": 0,
"reading_status_want_to_read_count": 0,
"rating_average": null,
"ratings_distribution": {
"1": 0,
"2": 0,
"3": 0,
"4": 0,
"5": 0
},
"created_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00",
"updated_at": "2025-11-06T00:15:24+00:00",
"publisher": {
"id": 645,
"slug": "bai-nv",
"name": "BAI NV",
"created_at": "2025-09-19T12:33:14+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T15:11:42+00:00"
},
"contributors": [
{
"id": 113885,
"slug": "marie-claire-quittelier",
"key_names": "Quittelier",
"names_before_key": "Marie-Claire",
"prefix_to_key": null,
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
}
],
"genres": [],
"subjects": [
{
"scheme_identifier": "32",
"scheme_version": null,
"main_subject": false,
"subject_code": "440",
"created_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00"
},
{
"scheme_identifier": "32",
"scheme_version": null,
"main_subject": false,
"subject_code": "441",
"created_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00"
}
],
"tags": [],
"campaigns": []
}