{
    "id": 206998,
    "slug": "la-rive-de-smaak-van-de-amstel-alma-huisken",
    "nstc": null,
    "title": "La Rive. De smaak van de Amstel",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "La Rive\r\nDe smaak van het Amstel\r\nEdwin Kats\r\nAlma Huisken\r\nFotografie: Bart Van Leuven\r\nHet Amstel Inter-Continental Hotel is al 135 jaar lang het bekendste en meest prestigieuze hotel van Nederland. De geregelde aanwezigheid van wereldfiguren of leden van koninklijke families bezorgt het hotel door de jaren heen een bijna mythische waarde.\r\nEen van de redenen waarom gasten van over de hele wereld in het Amstel Hotel willen resideren is zonder enige twijfel het culinaire meesterschap van Edwin Kats , chef van Restaurant La Rive . Gelegen aan de oever van de Amstel vormt La Rive de ultieme locatie voor een uitstekende lunch of een uniek diner. Recent werden topkok Edwin Kats en zijn 32-koppig team bekroond met een tweede Michelinster voor de vele gastronomische topmomenten die ze hun internationale gasten steeds opnieuw bezorgen.\r\nIn deze rijkelijke publicatie neemt auteur Alma Huisken (winnares Wina Born-prijs 2002) de lezer mee van de chef\u2019s table tot in de wine room , dit alles gelegen in het meest glorieuze kader van Amsterdam. Alles wat La Rive maakt tot wat het is, komt in deze uitgave uitgebreid aan bod en wordt op stijlvolle wijze in beeld gebracht door fotograaf Bart Van Leuven.\r\n",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2003-04-10",
    "publication_date_latest": "2003-04-10",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789058561046",
            "product_form": "BA"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00",
    "updated_at": "2025-11-09T00:15:04+00:00",
    "publisher": {
        "id": 571,
        "slug": "stichting-kunstboek",
        "name": "Stichting Kunstboek",
        "created_at": "2025-09-19T12:30:31+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:05:44+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 113839,
            "slug": "alma-huisken",
            "key_names": "Huisken",
            "names_before_key": "Alma",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:48+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}