{
    "id": 389018,
    "slug": "lekker-lokaal-laura-de-grave",
    "nstc": null,
    "title": "Lekker lokaal",
    "subtitle": "vegetarisch & simpel koken met Nederlandse producten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": "In het kookboek Lekker lokaal laat culinair journalist Laura de Grave zien hoe je vegetarisch en simpel kunt koken met heerlijk lokale producten, m\u00e9t een moderne en creatieve twist.",
    "description": "Ons land is een goudmijn voor lekker eten en mooie producten als je weet wat er verbouwd wordt \u00e9n wat je ermee moet doen. Koken met lokale seizoensproducten is lekker en supervers. Daarnaast steun je zo lokale boeren, verminder je voedselkilometers en bevorder je de biodiversiteit.\n\nLaura de Grave vertelt in Lekker lokaal waar je de beste producten bij jou in de buurt kunt vinden en hoe je daar vervolgens de lekkerste vegetarische gerechten mee maakt. Ze geeft de Nederlandse keuken een moderne, creatieve twist: wat dacht je van zelfgemaakte pannenkoekentaart, vegetarisch zoervleis of wortel-worstenbroodjes?",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 189,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2020-09-24",
    "publication_date_latest": "2020-09-24",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789401613354",
            "product_form": "BB"
        },
        {
            "isbn": "9789401615808",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:36:44+00:00",
    "updated_at": "2025-11-06T00:33:23+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1698,
        "slug": "xander-uitgevers-bv",
        "name": "Xander Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:45+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 238181,
            "slug": "laura-de-grave-2",
            "key_names": "Grave",
            "names_before_key": "Laura",
            "prefix_to_key": "de",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:36:44+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:36:44+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}