{
    "id": 397654,
    "slug": "mocktails-jassy-davis",
    "nstc": null,
    "title": "Mocktails",
    "subtitle": "60 alcoholvrije cocktails",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Cocktails zonder alcohol worden steeds populairder en verfijnder. We drinken graag elegante en verrassende cocktails maar de katers kunnen we missen als kiespijn. Met 'Mocktails' kan iedereen aan de slag: van geheelonthouder tot cocktailliefhebber die op z\u2019n tijd een drankje zonder alcohol prefereert.\n\nWelke ingredi\u00ebnten heb je nodig voor een goede mocktail? Maak je eigen siropen, gebruik smaakmakers als vijfkruidenpoeder, lavendel of tamarinde. Maak 'cordials' door het weken of eenvoudig mengen van vruchten of andere aromatische producten met water. Gebruik theesoorten als 'lapsang souchong' en matcha, en ontdek dat oranjebloesemwater een fantastische smaakmaker is voor diverse mocktails.\n\nGa aan de slag en maak een matcha-mojito of een citroen-munt-fizz. Trakteer je vrienden op een 'Spritz di Birra' op een zomerse avond. Maak een hartverwarmende eierpunch in de winter of schenk een pitch margarita met komkommer en jalape\u00f1o om je verjaardag te vieren. Proost!",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 144,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2021-06-08",
    "publication_date_latest": "2021-06-09",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789461432575",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:32:34+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6716,
        "slug": "good-cook-publishing-2",
        "name": "Good Cook Publishing",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 243853,
            "slug": "jassy-davis",
            "key_names": "Davis",
            "names_before_key": "Jassy",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "447",
            "created_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:39:05+00:00"
        }
    ]
}