{
    "id": 446538,
    "slug": "moro-thuis-sam-sam-clark",
    "nstc": null,
    "title": "Moro thuis",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Moro thuis: het nieuwe visitekaartje van Sam & Sam Clark<br />\n<br />\nMoro thuis is wellicht het meest persoonlijke kookboek<br />\nvan Sam & Sam Clark tot nu toe. Alle recepturen<br />\nzijn nieuw en ontwikkeld aan hun eigen keukentafel,<br />\nthuis, tijdens de pandemie terwijl hun restaurant<br />\ngesloten was. Het dagelijks eten moest eenvoudig zijn,<br />\nmakkelijk te bereiden maar wel met de kenmerkende<br />\nsmaken en ingredi\u00ebnten die we kennen van Moro.<br />\n<br />\nVan eenvoudige tostada\u2019s met een topping van<br />\nansjovis, ingelegde paprika & ei of met geitenkaas &<br />\ngeroosterde rode uien tot en met Moorse eenpansgerechten,<br />\ndie iedereen in een handomdraai kan<br />\nmaken, en desserts als rozenwater-rijstpudding met<br />\neen compote van rabarber & kardemom. Met mooie<br />\nen verse ingredi\u00ebnten kan elke liefhebber met Moro<br />\nthuis aan de slag.<br />\n<br />\nCombineer groene asperges met labneh, chiliboter &<br />\ndukkah of maak een salade met courgette, citroen,<br />\nbasilicum & manchego. Serveer gegrilde aubergines<br />\nmet tomaten of steel de show met geroosterde<br />\nzeebaars met een saus van kappertjes & peterselie.<br />\nVan groente- vlees- of visgerechten tot en met verrukkelijke<br />\ndesserts: Moro thuis is het nieuwe visitekaartje<br />\nen valt samen met het 25-jarig jubileum van Moro.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 320,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2023-02-01",
    "publication_date_latest": "2023-02-01",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789461432933",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:52:00+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:37:09+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6716,
        "slug": "good-cook-publishing-2",
        "name": "Good Cook Publishing",
        "created_at": "2025-09-19T13:39:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 275885,
            "slug": "sam-sam-clark",
            "key_names": "Clark",
            "names_before_key": "Sam & Sam",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "442",
            "created_at": "2025-09-19T13:52:00+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:52:00+00:00"
        }
    ]
}