Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 540681,
    "slug": "patisseriebijbel-rutger-van-den-broek",
    "nstc": null,
    "title": "Patisseriebijbel",
    "subtitle": "Rutger bakt d\u00e9 Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van \u00e9clairs tot brioche en croissants",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": "Patisseriebijbel is h\u00e9t naslagwerk voor iedere enthousiaste thuisbakker",
    "description": "Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in <i>Patisseriebijbel </i>vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor <i>Patisseriebijbel </i>verbleef hij langdurig in Parijs met maar \u00e9\u00e9n doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 512,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2025-11-04",
    "publication_date_latest": "2025-11-04",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789048870585",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:42:53+00:00",
    "updated_at": "2025-10-29T00:44:33+00:00",
    "publisher": {
        "id": 234,
        "slug": "overamstel-uitgevers",
        "name": "Overamstel Uitgevers",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:54+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:47+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 326452,
            "slug": "rutger-van-den-broek-2",
            "key_names": "Broek",
            "names_before_key": "Rutger",
            "prefix_to_key": "van den",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T14:42:53+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:42:53+00:00"
        }
    ]
}
        

Patisseriebijbel

Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants
ID 540681
Slug patisseriebijbel-rutger-van-den-broek
Contributors
Author : Rutger van den Broek
Annotation Patisseriebijbel is hét naslagwerk voor iedere enthousiaste thuisbakker
Description Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten - in <i>Patisseriebijbel </i>vind je alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto's, bak jij zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals je van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor <i>Patisseriebijbel </i>verbleef hij langdurig in Parijs met maar één doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!
Genres
Subjects
440 Eten en drinken algemeen NUR
NSTC
Publisher Overamstel Uitgevers
Imprint
Language dut
Page count 512
Duration
Publication date first 2025-11-04
Publication date latest 2025-11-04
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789048870585 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!