{
    "id": 357825,
    "slug": "recepten-en-menus-michel-montignac",
    "nstc": null,
    "title": "Recepten en menu's",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "De revolutionaire voedingsmethode van Michel MONTIGNAC heeft heel wat opschudding veroorzaakt binnen de traditionele dieetleer. MONTIGNAC wijst de ondoeltreffende en beperkende laagcalorische di\u00ebten af. 'Deze zijn op de lange duur niet effectief en kunnen zelfs schadelijk zijn voor onze gezondheid', stelt hij.\nMONTIGNAC heeft aangetoond dat de beste manier om gewicht te verliezen en energie te winnen -is, onze voedingsgewoonten te veranderen. Over de hele wereld zijn ondertussen miljoenen boeken verkocht met zijn opzienbarende visie. Meer dan tien kilo gewichtsverlies is niet uitzonderlijk en het resultaat is blijvend.\nKenners van de methode Montignac kunnen nu met dit nieuwe boek achter het fornuis de gastronomie van hun Franse leermeester toepassen. Voor wie Montignac nieuw is, zullen de gezonde kanten van de Franse leef- en eettradities een openbaring zi'n. De eigenschappen van wijn, chocola, ganzelever en kaas van rauwe melk zijn opmerkelijk, zoals uit dit boek blijkt.\nDeze uitgave met recepten, menu's en toelichting op de methode, is een logische voortzetting van de boeken, die eer der in Nederland en Belgi\u00eb verschenen van dezelfde schrijver; 'Slank worden met zakendiners' en 'Ik ben Slank, want ik eet'. Boeken die de moeite waard zijn, om u verder te verdiepen in de methode Montignac. ",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 286,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "1997-01-01",
    "publication_date_latest": "1997-01-01",
    "cover_url": null,
    "editions": [],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:27:56+00:00",
    "updated_at": "2025-10-31T00:29:15+00:00",
    "publisher": {
        "id": 346,
        "slug": "strengholt-united-media",
        "name": "Strengholt  United Media",
        "created_at": "2025-09-19T12:26:38+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:01:24+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 219091,
            "slug": "michel-montignac-2",
            "key_names": "MONTIGNAC",
            "names_before_key": "MICHEL",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [],
    "campaigns": []
}