{
    "id": 268738,
    "slug": "sate-en-bier-monica-betist",
    "nstc": null,
    "title": "Sat\u00e9 en bier",
    "subtitle": "spiesjes, brochettes, sat\u00e9 en shaslicks en bieren uit de hele wereld",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Sat\u00e9 & Bier, een heerlijke combinatie. Sat\u00e9 & Bier zijn ook populaire gerechten en dranken. Uitstekende compagnons op een zomerse bar\u00adbecue. Maar ook bij voorbeeld bij een uitge\u00adbreide rijsttafel. Dit stoer ge\u00efllustreerde boek staat vol met originele wereldse gerechten van geroosterd vlees op een stokje. Uit Indo\u00adnesi\u00eb, het land waar sat\u00e9 vandaan komt en waar de verre Indische roots van Monica Betist liggen. Maar ook uit Suriname, Zuid-Afrika, de Antillen, Itali\u00eb, Spanje en Japan. En daarnaast ook nog vele vis en groenten/fruit sat\u00e9s voor de niet vleesliefhebbers. Wat te denken van coquilles met serranoham, grote garnalen met knoflookteentjes, peer met blauwe kaas en watermeloen met geitenkaas?<br />En bier smaakt heerlijk bij sat\u00e9s. Gelukkig kent bier de laatste jaren weer een stijgende waar\u00addering en bijzondere bieren zijn een trend die zich zeker de komende jaren zal doorzetten. Bij elk recept een bijpassend biertje, aange\u00addragen door de gediplomeerde biersommelier Hans T\u00f6nissen. Hans maakt de meest prachtige smaakcombinaties en kan daarbij \u00f3\u00f3k sma\u00adkelijk vertellen over zijn liefde voor bier, de avonturen die hij in zijn zoektocht naar mooie bieren beleeft en vooral: wat dat oplevert in combinatie met... sat\u00e9.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 440,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2016-04-01",
    "publication_date_latest": "2016-08-22",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789402601060",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:05:07+00:00",
    "updated_at": "2025-10-31T00:20:42+00:00",
    "publisher": {
        "id": 2153,
        "slug": "aerial-media-company-bv",
        "name": "Aerial Media Company B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:49:03+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:02:29+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 157245,
            "slug": "monica-betist",
            "key_names": "Betist",
            "names_before_key": "Monica",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 157246,
            "slug": "hans-tonissen",
            "key_names": "T\u00f6nissen",
            "names_before_key": "Hans",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:05:07+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:05:07+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}