{
    "id": 212744,
    "slug": "smaak-kopen-smaak-koken-han-van-houten",
    "nstc": null,
    "title": "Smaak kopen smaak koken",
    "subtitle": "en bewaar die pure smaak, kook met eenvoud",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Het boek is gebonden door middel van een 'wiro'(spiraal)\nHet blijft dus perfect open liggen.\nAfmeting: 10,5 x 21,5 cm en 1 cm dik\n\n\n\nJa,inderdaad, SMAAK KOPEN - SMAAK KOKEN, daar gaat het om.\nDit boek zal je in staat stellen op eenvoudige wijze \nheel smakelijk te koken, zonder fratsen en tijdverlies.\n\nHet belangrijkste is het kopen van de smaak.\nDe ingredi?nten die je gebruikt, moeten zelf al zoveel smaak hebben, \ndat ze bepalend zijn voor de smaak op het bord.\nZonder overbodige toevoegingen, maar met een eenvoudige kooktechniek,\ndie de smaak van het gekochte product puur tot z'n recht doet komen.\n\nHet eerste deel van dit smaakboek (60 pag's) zal je laten zien,\nhoe je smaakvolle producten herkent.\n\nIn het tweede gedeelte wordt duidelijk hoe die smaak niet te bederven,\nmaar puur en eenvoudig op tafel te brengen.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 118,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2013-12-09",
    "publication_date_latest": "2013-12-09",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789082145601",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "hebban_rank": null,
    "created_at": "2025-09-19T12:52:02+00:00",
    "updated_at": "2025-11-14T03:54:36+00:00",
    "publisher": {
        "id": 2736,
        "slug": "beetgaar-uitgeverij",
        "name": "Beetgaar, Uitgeverij",
        "gau": false,
        "created_at": "2025-09-19T12:52:01+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T12:52:01+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 118612,
            "slug": "han-van-houten",
            "key_names": "Houten",
            "names_before_key": "Han",
            "prefix_to_key": "van",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T12:52:02+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:52:02+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}