Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 252211,
    "slug": "smaakvrienden-angelique-schmeinck",
    "nstc": null,
    "title": "Smaakvrienden",
    "subtitle": "groenten : oneindige culinaire inspiratie",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Nooit meer nadenken over welke combinaties wel of niet bij elkaar passen, nooit meer lang tobben over wat op het menu te zetten. Want nu is er Smaakvrienden, het boek vol oneindige culinaire inspiratie.\nMeesterkok Ang\u00e9lique Schmeink heeft van alle groenten overzichtelijk uitgewerkt met welk andere ingredi\u00ebnten, bereidingen en technieken zij dan wel boezemvrienden dan wel spannende vrienden zijn. Door de specifieke rangschikking verschaft Ang\u00e9lique een makkelijke manier om smaken te combineren en spannende recepten te cre\u00ebren.\n\nMet Smaakvrienden geeft Ang\u00e9lique met een lach, eyeopener of aha-moment een andere kijk op culinaire creativiteit en innovatie. Welke combinaties zijn nog meer lekker bij bloemkool dan b\u00e9chamelsaus, kaas en nootmuskaat? En wat kan je nog meer doen met champignons dan bakken?\n\nSmaakvrienden biedt 82 groenten en meer dan 700 inspiraties, inclusief microrecepten en culinaire mindmaps. Voor de foodprof, de chefkok, de nieuwsgierige amateur- en hobbykok en elke andere kookliefhebber!\n\n<b>Ang\u00e9lique Schmeinck</b> wil verrassen. Zichzelf, maar vooral de mensen om haar heen. Als een van de twee vrouwelijke Meester-koks van Nederland kookt ze op sterrenniveau en houdt ze zich bezig met alle facetten van smaak. Ze schreef verschillende kookboeken waarvan 'Een Mond vol Kunst' werd uitgeroepen tot meest innovatieve kookboek van de wereld.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 384,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2010-09-10",
    "publication_date_latest": "2010-09-10",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789045212968",
            "product_form": "BB"
        },
        {
            "isbn": "9789089101860",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:01:11+00:00",
    "updated_at": "2025-11-01T00:19:32+00:00",
    "publisher": {
        "id": 222,
        "slug": "wbooks",
        "name": "WBOOKS",
        "created_at": "2025-09-19T12:28:07+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:04:01+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 143479,
            "slug": "angelique-schmeinck-2",
            "key_names": "Schmeinck",
            "names_before_key": "Ang\u00e9lique",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "441",
            "created_at": "2025-09-19T13:01:11+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:01:11+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}
        

Smaakvrienden

groenten : oneindige culinaire inspiratie
ID 252211
Slug smaakvrienden-angelique-schmeinck
Contributors
Author : Angélique Schmeinck
Annotation
Description Nooit meer nadenken over welke combinaties wel of niet bij elkaar passen, nooit meer lang tobben over wat op het menu te zetten. Want nu is er Smaakvrienden, het boek vol oneindige culinaire inspiratie. Meesterkok Angélique Schmeink heeft van alle groenten overzichtelijk uitgewerkt met welk andere ingrediënten, bereidingen en technieken zij dan wel boezemvrienden dan wel spannende vrienden zijn. Door de specifieke rangschikking verschaft Angélique een makkelijke manier om smaken te combineren en spannende recepten te creëren. Met Smaakvrienden geeft Angélique met een lach, eyeopener of aha-moment een andere kijk op culinaire creativiteit en innovatie. Welke combinaties zijn nog meer lekker bij bloemkool dan béchamelsaus, kaas en nootmuskaat? En wat kan je nog meer doen met champignons dan bakken? Smaakvrienden biedt 82 groenten en meer dan 700 inspiraties, inclusief microrecepten en culinaire mindmaps. Voor de foodprof, de chefkok, de nieuwsgierige amateur- en hobbykok en elke andere kookliefhebber! <b>Angélique Schmeinck</b> wil verrassen. Zichzelf, maar vooral de mensen om haar heen. Als een van de twee vrouwelijke Meester-koks van Nederland kookt ze op sterrenniveau en houdt ze zich bezig met alle facetten van smaak. Ze schreef verschillende kookboeken waarvan 'Een Mond vol Kunst' werd uitgeroepen tot meest innovatieve kookboek van de wereld.
Genres
Subjects
441 Basis kookboeken NUR
NSTC
Publisher WBOOKS
Imprint
Language dut
Page count 384
Duration
Publication date first 2010-09-10
Publication date latest 2010-09-10
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789045212968 (BB)
  • ISBN: 9789089101860 (BC)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!